Висококалорійний суп з високим вмістом білка Максимально ефективно використовуючи кожен укус
Серйозні захворювання та лікування можуть спричинити втрату апетиту та ненавмисну втрату ваги, що може засмутити нас самих та наших близьких. Це також може призвести до недоїдання, де ми не вживаємо достатньо поживних речовин, щоб задовольнити потреби організму. Це може мати серйозні наслідки, що призведе до погіршення стану здоров'я та госпіталізації, особливо для людей похилого віку.
Максимальна користь від кожного укусу - це кулінарна книга з висококалорійними рецептами з високим вмістом білка, спрямована на лікування випадкової втрати ваги. Ці класичні рецепти, розроблені дієтологами з Університетського коледжу Корка та ВШЕ, збагачені такими інгредієнтами, як повножирне молоко, подвійні вершки та горіхи для додавання енергії та білка.
Вживання цих інгредієнтів може суперечити звичним рекомендаціям щодо здорового харчування, але під час хвороби живлення тіла та підтримка здорової ваги є пріоритетом.
Кухонна книга, призначена для людей, які недоїдають, повинна використовуватися під керівництвом медичного працівника.
Тиждень перший - супи
Домашні супи корисні, якщо ви хворі або одужуєте від хвороби. Легко готуються, вони ідеально підходять, якщо повна тарілка їжі відкладається, і їх легше приймати, якщо у вас болить рот. Заморозьте домашній суп для використання в дні, коли ви втомилися і не хочете готувати.