Вітамін B6 (піридоксин) Інформація Гора Синай - Нью-Йорк

Вітамін В6, який також називають піридоксином, є одним з 8 вітамінів групи В. Всі вітаміни групи В допомагають організму перетворювати їжу (вуглеводи) у паливо (глюкозу), яке використовується для виробництва енергії. Ці вітаміни групи В, які часто називають вітамінами групи В, також допомагають організму засвоювати жири та білки. Вітаміни B-комплексу необхідні для здорової шкіри, волосся, очей та печінки. Вони також допомагають нормальній роботі нервової системи.

Усі вітаміни групи В розчиняються у воді, тобто організм не зберігає їх.

Вітамін В6 допомагає організму виробляти кілька нейромедіаторів, хімічних речовин, які передають сигнали від однієї нервової клітини до іншої. Він необхідний для нормального розвитку та функціонування мозку, а також допомагає організму виробляти гормони серотонін та норадреналін, які впливають на настрій, та мелатонін, який допомагає регулювати годинник тіла.

Поряд з вітамінами B12 і B9 (фолієва кислота), B6 допомагає контролювати рівень гомоцистеїну в крові. Гомоцистеїн - це амінокислота, яка може бути пов’язана із захворюваннями серця. Твоєму тілу потрібен В6, щоб засвоїти вітамін В12 та утворити еритроцити та клітини імунної системи.

Рідко буває значний дефіцит В6, хоча дослідження вказують, що багато людей можуть відчувати легкий дефіцит, особливо у дітей та людей похилого віку. Деякі ліки також можуть спричинити низький рівень В6 в організмі. Симптомами серйозного дефіциту є:

М'язова слабкість
Нервовість
Дратівливість
Депресія
Труднощі з концентрацією уваги
Короткочасна втрата пам’яті

Хвороба серця

Незрозуміло, як вітамін В6 може вплинути на серцеві захворювання. Люди, які не отримують достатньої кількості В6 у своєму раціоні, мають більший ризик серцевих захворювань. А В6 відіграє роль у зниженні рівня гомоцистеїну в крові. Високий рівень гомоцистеїну пов'язаний із захворюваннями серця. Але вчені точно не знають, які стосунки. Вони також не знають, чи зниження рівня гомоцистеїну зменшить ризик серцевих захворювань. Поки не відомо більше, найкраща дія - отримати достатню кількість В6 через їжу та приймати добавки, якщо їх рекомендує лікар.

Нудота і блювота під час вагітності (ранкова нудота)

Кілька досліджень, включаючи одне велике подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження, виявили, що добова доза 30 мг В6 може допомогти зменшити ранкову нудоту. Однак інші дослідження не виявили користі. Якщо ви вагітні, обов’язково попросіть свого лікаря, перш ніж приймати будь-які добавки, включаючи вітамін В6.

Вікова дегенерація жовтої плями (ВМД)

Одне велике дослідження показало, що жінки, які приймали 50 мг вітаміну В6 щодня, разом з 1000 мкг ціанокобаламіну (вітамін В12) і 2500 мкг фолієвої кислоти, зменшували ризик розвитку ВМД, очного захворювання, яке може спричинити втрату зору.

Депресія

Вітамін В6 допомагає вашому організму виробляти серотонін, хімічну речовину, яка впливає на настрій. Низький рівень серотоніну пов’язаний з депресією, а деякі антидепресанти діють, підвищуючи рівень серотоніну. Деякі дослідники вважають, що вітамін В6 може допомогти зменшити симптоми депресії. Потрібні додаткові дослідження.

Передменструальний синдром (ПМС)

Хоча деякі дослідження показують, що вітамін В6 може допомогти поліпшити симптоми ПМС, більшість з цих досліджень були погано розроблені. Добре розроблені дослідження не виявили користі. Поки не буде проведено додаткових досліджень, поговоріть зі своїм лікарем про те, чи підходить вам В6 для вас. Деякі люди, які вважають, що В6 ефективний для ПМС, кажуть, що помітні зміни можуть зайняти до 3 місяців.

Зап’ястково-тунельний синдром

Ранні дослідження припустили, що В6 може допомогти зменшити запалення та симптоми синдрому зап'ястного каналу, однак більшість добре розроблених досліджень не виявили такого зв'язку.

Ревматоїдний артрит (РА)

Низький рівень вітаміну В6 асоціюється з РА. Деякі дослідження також припускають, що людям з РА може знадобитися більше вітаміну В6, ніж здоровим людям, оскільки хронічне запалення може знизити рівень В6. Харчуватися здоровою, збалансованою дієтою та приймати полівітаміни - хороша ідея для тих, хто має хронічні захворювання, такі як РА. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати добавки В6.

Пізня дискінезія

Кілька невеликих досліджень показали, що вітамін В6 може покращити симптоми пізньої дискінезії порівняно з плацебо. Пізня дискінезія є побічним ефектом тривалого прийому антипсихотичних препаратів і включає мимовільний рух м’язів, таких як мова, губи, обличчя та щелепа, руки, ноги, пальці рук або ніг.

Дієтичні джерела

Хороші джерела їжі вітаміну B6 включають:

Укріплені готові пластівці
Курка
Туреччина
Тунця
Лосось
Креветки
Яловича печінка
Молоко
Сир
Сочевиця
Квасоля
Шпинат
Морква
коричневий рис
Висівки
Насіння
Пшеничний зародок
Банани
Цільнозернове борошно

Доступні форми

Вітамін В6 можна знайти в полівітамінах, включаючи дитячі жувальні та рідкі краплі, вітаміни комплексу групи В, або продавати окремо. Він доступний у різних формах, включаючи таблетки, м’які гелі та пастилки. Вітамін В6 також продається під назвами піридоксаль, піридоксамін, піридоксину гідрохлорид та піридоксаль-5-фосфат.

Як приймати

Люди, які харчуються збалансовано, повинні задовольняти добову потребу у вітаміні В6, не приймаючи добавки. Як і у випадку з усіма ліками та добавками, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як давати дитині добавки з вітаміном В6.

Щоденні рекомендації щодо дієтичного вітаміну B6:

Дитяча

Немовлята від 0 до 6 місяців: 0,1 мг (достатнє споживання)
Немовлята, від 7 місяців до 1 року: 0,3 мг (достатнє споживання)
Діти від 1 до 3 років: 0,5 мг (RDA)
Діти від 4 до 8 років: 0,6 мг (RDA)
Діти від 9 до 13 років: 1 мг (RDA)
Хлопчики, від 14 до 18 років: 1,3 мг (RDA)
Дівчата від 14 до 18 років: 1,2 мг (RDA)