Вивчіть додаткові калорії, які американці споживають у своїй каві, чаї - ScienceDaily

Більше 160 мільйонів людей у ​​США регулярно п’ють каву чи чай, і багато з них використовують у своїх напоях на вибір цукор, вершки, ароматизовані сиропи та інші насичені калоріями добавки. Новий аналіз показує, скільки американці додають до споживання калорій, приправляючи або підсолоджуючи каву чи чай.

вивчіть

Дослідження розглядало дані 12 років (закінчуються в 2012 році) Національного обстеження здоров’я та харчування, включаючи інформацію з репрезентативної на національному рівні вибірки з 13 185 дорослих, які повідомили, що пили каву, та 6 215 дорослих, які повідомили, що пили чай за 24 години до того, опитували.

Дані свідчать про те, що понад 51 відсоток дорослих американців п'ють каву і майже 26 відсотків п'ють чай у будь-який день, заявив професор кінезіології Університету Іллінойсу та громадський професор Руопенг Ан, який проводив дослідження. Приблизно дві третини тих, хто п'є каву і одна третина тих, хто п'є чай, додають у свої напої цукор, вершки, ароматизатори або інші багаті калоріями добавки, він виявив.

"Багато людей воліють пити каву та чай з цукром, вершками, наполовину або медом", - сказав Ан. "Ці додаткові елементи часто мають велику кількість енергії та жиру, але мають низьку харчову цінність".