Вівсяне печиво з курагою та рецептом білого шоколаду
Замість старомодного родзинок вівсянки поміняйте абрикосами та білим шоколадом. Солодкість білого шоколаду гартує засмагу фруктів, створюючи збалансовану порцію, яка сподобається дітям та дорослим.

- Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Змішайте борошно, вівсянку та соду в середній мисці. Вершкове масло та цукру змішуйте міксером до легкого і пишного кольору. Зменшіть швидкість до низької. Додайте сіль, ваніль та яйця і збивайте, поки добре не з’єднаєте, приблизно 1 хвилину. Додайте борошняну суміш поступово, збиваючи до повного з’єднання. Перемішайте шоколад і абрикоси. Накрийте кришкою і поставте в холодильник до охолодження, приблизно 30 хвилин.
- Опустіть купи столових ложок тіста на деко, вистелене пергаментом, на відстані 2 дюйми один від одного. Випікайте до тих пір, поки печиво не стане золотисто-коричневим по краях, але все ще буде м’яким по центру, 14-16 хвилин. Дайте печиву охолонути на деко протягом 2 хвилин. Перекладіть печиво на решітку; нехай охолоне.