Включення зайвих м’язів у наукове визначення ожиріння

Дослідники встановили, що ожиріння включає надмірну масу тіла (включаючи жир і м'язи) для певного зросту, а не лише надлишок жиру в організмі, як вважали раніше.
Дослідження координувало Франсіско Б. Ортега, дослідник Рамона-і-Кахаля на факультеті фізичної активності та спортивних наук при UGR і опублікувало в престижному американському журналі Mayo Clinic Proceeding.
Дослідники проаналізували дані понад 60 000 людей, які були обстежені в середньому за 15 років. Метою було вивчити, як такі фактори, як ожиріння, можуть передбачити ризик смерті від серцево-судинних захворювань.
Міжнародне дослідження під керівництвом Університету Гранади "переосмислило" уявлення про ожиріння, яке має сучасна наука. Встановлено, що хвороба включає поєднання надлишкової маси тіла, що включає жир і м'язи для даного зросту, а не лише надлишок лише жиру в організмі.
Дослідженням, новаторським у світовому масштабі, координував Франсіско Б. Ортега, дослідник міста Рамон-і-Кахаль на факультеті фізичної активності та спортивних наук при UGR та співдиректор дослідницької групи PROFITH (profith.ugr.es). Команда працювала у співпраці з поважними американськими дослідниками епідеміологом Стівеном Н. Блером та кардіологом Чарльзом Дж. Лаві. Їхні дослідження були опубліковані в престижному Матеріали клініки Майо.
Дослідники працювали з даними Подовжного дослідження Центру аеробіки (ACLS), проведеного Інститутом Купера в Техасі, США. Дослідження, розпочате в 1970-х роках, відстежувало понад 60 000 учасників у середньому за 15 років. Метою було вивчити, як такі фактори, як ожиріння, можуть передбачити ризик смерті від серцево-судинних захворювань.
На відміну від більшості лонгітюдних досліджень такого роду, дослідники цього дослідження вимірювали не тільки вагу та зріст, але й кількість жиру та м’язів учасників. Вимірювання ваги та зросту дозволило їм розрахувати індекс маси тіла (ІМТ = вага (кг), поділений на зріст (м) 2). Для вимірювання жиру та м’язів вони використовували вимірювання шкірних складок і, у підбірці з понад 30000 учасників, використовували гідростатичне тестування ваги, яке вважається золотим стандартом при вимірюванні жиру в організмі.