Вплив білка на сон і відновлення м’язів Торн

Вплив білка на сон і відновлення м’язів

Незважаючи на те, що вплив сну на здатність організму відновлюватися та відновлюватися було встановлено протягом багатьох років, дослідники лише нещодавно почали вивчати роль, яку споживання білка у нічний час може мати на типовий режим сну в організмі.

Білок, який приймається відразу після тренування, давно пов’язаний з відновленням м’язів і відновленням їх після фізичних вправ і тренувань. Наприклад, спортивні дієтологи рекомендують спортсменам вживати білкову їжу, що містить приблизно 2,3 грама на порцію лейцину, амінокислоти, яка сигналізує про відновлення та відновлення м’язів після тренування. Дослідження показують, що ця кількість лейцину може найкраще відновлювати та підтримувати м’язи.

Нещодавно вчені почали досліджувати, що відбувається в організмі, коли білок надходить поза періодом відновлення після тренування.

Але дослідники в Нідерландах у 2012 році показали, що 40 грамів білка, що споживаються випробовуваними резистентністю особами за 30 хвилин до сну, насправді можуть перетравлюватися та засвоюватися, що збільшує доступність амінокислот протягом усього періоду сну. Це збільшення доступних амінокислот підтримувало здатність організму створювати нові білки. 1

Озброївшись цією інформацією, дослідники вирішили визначити, чи може збільшення доступних амінокислот під час сну впливати на працездатність та тренування. Випробовуваних увечері тренували на міцність і перед сном давали оздоровчий напій, що містив 28 грамів білка, або плацебо, що не містило білка.

---