Вплив дієтичних добавок кореневого порошку Zingiber officinale на ріст, поживні речовини
* Відповідний автор:
Анотація
Фітобіотики - це цінні матеріали, що сприяють зростанню та зменшенню патогенних захворювань у раціоні культивованих риб. З цією метою було проведено 12-тижневий експеримент у прямокутних пластикових резервуарах, наповнених свіжою водою на 40 літрів, для оцінки росту, потенціалу використання поживних речовин та газо-кишкових мікробів Clarias gariepinus, що годували різним рівнем порошку кореня Zingiber officinale. 120 пальчиків C. gariepinus (2,33 ± 0,07 г середньої ваги) годували 40% сирими білковими дієтами, що містять три концентрації порошку коріння Z. officinale: ZOP1-1%; ZOP2-2%; ZOP3-3% та контроль-0% ad libitum двічі на день протягом 12 тижнів. Істотні відмінності (с
ВСТУП
Аквакультура, один з найважливіших варіантів виробництва тваринного білка. Однак для цього потрібні високоякісні корми з високим вмістом білка та деякі додаткові добавки або дієтичні добавки, щоб зберегти рибу здоровою та посиленим ростом [1]. Показано, що лікарські рослинні продукти (фітобіотики) діють як антистресові, стимулюючі ріст, стимулятори апетиту, загальнозміцнюючі та імуностимулюючі засоби та мають протимікробні властивості в культурі плавців та риб [2]. Фітобіотики - це природні рослинні сполуки рослинного походження, вбудовані в дієти, що підвищують продуктивність тварин, і включають: алое вера (Aloe barbadensis), часник (Allium sativum) та імбир (Zingiber officinale) як стимулятори росту, широко використовувані в різних видах риб [ 3]. Усі риби живуть у середовищі, багатому мікробами, і вразливі до вторгнення патогенних та умовно-патогенних мікроорганізмів. Навколишнє середовище риб, що перебувають у воді, дуже складне для риб при постійній взаємодії з широким спектром патогенних та непатогенних мікроорганізмів [4].
Для розробки альтернативних методів стимулювання росту та боротьби з хворобами в аквакультурі також було зосереджено увагу на виявленні нових препаратів, особливо з рослинних джерел. Рао та ін. [5], повідомляв, що ці препарати можуть бути доставлені культивованим організмам або через добавки корму, або через пероральний прийом через дієтичний режим.
(Z. officinale) належить рослині Zingiberaceae [6]. Це корисно для росту та імунної системи у водних тварин [7]. Повідомляється, що кореневище Z. officinale має широкий спектр профілактичних та терапевтичних заходів [8]. Важливе значення у дієті для риб має контроль за інфекцією [9]. Функція, яку виконує рослина, пов’язана з активними інгредієнтами, які присутні в рослині. Основними складовими кореневищ імбиру є вуглеводи (50-70%), ліпіди (3-8%), терпени та фенольні сполуки [10]. Отже, це дослідження спрямоване на оцінку росту, використання поживних речовин та антимікробного потенціалу культивованих Clarias gariepinus [11], які отримують різні рівні включення порошку кореня Z. officinale.
Експериментальна система
Експериментальна риба
Експериментальні дієти
Було сформульовано чотири ізоазотисті дієти, що містять 40% сирого протеїну (СР), що містять три дієти, що містять різні концентрації порошку кореня Z. officinale та контроль, як зазначено нижче:
• Лікування 1 (контроль) - 0%
• Лікування 2 (ZOP1) - 1% порошку кореня Z. officinale
• Лікування 3 (ZOP2) - 2% порошку кореня Z. officinale
• Лікування 4 (ZOP3) - 3% порошок кореня Z. officinale
Розробка та підготовка дієт
Приготування та обробка кореневого порошку Z. officinale
Включення кореневого порошку Z. officinale в раціони
Інгредієнти (%)
Контроль
ZOP1
ZOP2
ZOP3
Разом
НАБЛИЖНИЙ АНАЛІЗ
Параметр
Сума (%)
експериментальна процедура
Годування риби
Управління якістю води
МОНІТОРИНГ РОСТУ РИБ
ВИЗНАЧЕННЯ ШЛУНКОВО-кишкового мікробу риби
Оцінка кількості бактерій
Ідентифікація мікробів
Культури бактерій були виділені та піддані морфологічним та біохімічним випробуванням для їх ідентифікації за методами Бьюкенена та Гіббсона [17]. Результати були проаналізовані шляхом перехресного посилання на Посібник систематичної бактеріології Берджі [17].
Ізоляти грибів піддавалися морфологічним характеристикам згідно з Barnett and Hunter [18], а виділені гриби були ідентифіковані згідно з Campbell et al. [19].