10 використання для вашої гарбузової землі 911
Тепер, коли черговий Хеллоуїн прийшов і пішов, що ви будете робити з усіма цими вирізаними ліхтарями та святковими центральними елементами? Ви вже витратили гроші, любов і працю за свій гарбуз, тож немає жодних причин викидати його, коли в творчому доробку багато.
Оскільки гарбуз смачний, багато з цих порад стосуються їжі. Але майте на увазі, що ці харчові аплікації найкраще застосовувати для різьблених гарбузів. Як тільки гарбуз буде вирізаний і просидить більше доби, їсти його буде небезпечно.
Але не впадайте у відчай, шановний любитель гарбуза. Ось безліч порад щодо використання гарбуза, у тому числі деякі для вашої моторошної різьби.
1. Збийте трохи гарбузового пюре
Гарбузове пюре - це основний засіб для використання м’ясистої нутрощі гарбуза, і його надзвичайно просто зробити. Почніть з розрізання гарбуза посередині. Викопайте насіння і кишки і відкладіть їх на потім.
Помістіть гарбуз вирізаною стороною вниз у форму для випікання приблизно зі склянкою води і випікайте приблизно 90 хвилин або до м’якості м’якоті. Потім просто вичерпайте м’якоть і розімніть в пюре в кухонному комбайні.
Зробивши гарбузове пюре, воно готове до використання у всіх ваших улюблених рецептах гарбуза - від пирогів до млинців до супів. Будь-яке зайве можна зберігати в морозильній камері протягом декількох місяців, а це означає, що ви зможете залишити весь консервований гарбуз, коли з’явиться День Подяки.
Використовуйте своє пюре для приготування зігріваючого гарбузового супу. Фото: Валерія Болтнева з Pexels
2. Зробіть сівалку для гарбуза
Це чудове використання для різьбленого або різьбленого гарбуза. Спустіться до місцевого розплідника, наберіть кілька однорічних рослин і використовуйте гарбуз як сівалку! Це буде святковою прикрасою на кілька днів, а потім ви зможете посадити все це прямо на задньому дворі. Гарбуз природним чином компостує та забезпечує добрива для ваших рослин.
Якщо ваш гарбуз не різьблений, відріжте верхівку та видаліть насіння, кишки та м’якоть зсередини. Відкладіть їх і збережіть на потім (якщо у вас є різьблений гарбуз, пропустіть цей крок). Просто запакуйте трохи горщика в гарбуз, поки він не заповниться приблизно на третину. Можливо, вам доведеться зробити додаткову упаковку, щоб земля не випала з обличчя вашого ліхтаря. Помістіть свою рослину в гарбуз і наповніть її більшою кількістю грунту.
Можна викопати невеликий отвір і відразу посадити все це, або залишити на ґанку на кілька днів для прикраси. Залежно від того, куди ви телефонуєте додому, для посадки може бути трохи холодно. Але якщо ви не бачили свого першого морозу, покрутіть цим.
3. Використовуй ці кишки
Кишки - це міцні шматочки, які оточують насіння гарбуза, і вони можуть бути однією з найскладніших частин у використанні. Ми пропонуємо використовувати ці гіркі нутрощі, щоб зробити трохи гарбузового запасу.
Відокремте насіння від кишок, а потім відкладіть їх для смачної закуски. Помістіть кишки в казан, наповнений водою, і закип’ятіть. Ви можете додати інші небажані овочеві шматочки, такі як кінчики селери або бадилля моркви, щоб додати більше смаку. Кип’ятіть близько 30 хвилин, або поки вода не почне змінювати колір. Процідіть запас, зарезервувавши бульйон, і кишки та овочеві шматочки відкладіть для компостування.
Гарбузовий бульйон ідеально підходить для додавання аромату супам або запіканкам, і ви можете заморозити будь-яке зайве для подальшого використання.
Використовуйте нутро гарбуза для ароматизації запіканок. Фото: Келлі Сіккема на Unsplash
4. Отримайте гарбуз гарненьким
Гарбузи багаті цинком і вітамінами А, С і Е, що робить гарбузове пюре здоровим для вашого організму, якщо ви його їсте, і здоровим для нанесення на шкіру. Тому одне з найкрасивіших варіантів використання гарбуза - це маска для обличчя “зроби сам”.