Тушкований короп у курячому жирі I

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА

короп курячому

З Cook'n ви можете.

Подає: 6
Загальна калорійність: 5

Інгредієнти

Напрямки:

1. Нехай риба очищається та лущиться, але залишається цілою. Промити в холодній воді. Висушіть добре, всередині та зовні, паперовим рушником та забийте з двох сторін. Посипте рибу сіллю і дайте постояти 10 хвилин. Потім злегка обмажте борошном.

2. Наріжте цибулю-шалот на 1/2 дюймові ділянки. На великій глибокій сковороді розігріти курячий жир. Додайте зелений цибулю-лук і обсмажте, щоб злегка підрум’янився. Додайте коропа та коричневий колір швидко (приблизно 3 хвилини з кожного боку).