Вплив дієтичного фітолу, ізофітолу та сквалену на вміст токоферолу в тканинах печінки

WJ Pudelkiewicz, G. Olson, LD Matterson, Joan R. Suden, Вплив дієтичного фітолу, ізофітолу та сквалену на вміст токоферолу в тканинах печінки, The Journal of Nutrition, том 83, випуск 2, червень 1964, сторінки 111–114, https://doi.org/10.1093/jn/83.2.111

Анотація

Фітол, ізофітол і сквален годували 18-денних курчат, що виснажили вітамін Е, або протягом 48, або 72 годин на рівні до 1% від раціону, та вплив цих сполук на поглинання d, α- токоферол досліджували. Не було помічено помітного впливу на вміст токоферолу в тканині печінки, коли фітол годували на рівні 0,01, 0,04, 0,125, 0,16 та 0,25% раціону. Однак при 0,50 та 1,0% дієти спостерігалося приблизно вдвічі та втричі збільшення відповідно. Ізофітол мав протилежний ефект, демонструючи приблизно 40% зниження значень токоферолу в печінці. Сквален також мав несприятливу дію, але не в такій мірі, як ізофітол. Аномальна ситуація сталася з токофролами плазми та споживанням фітолу. Підвищення рівня фітолу призвело до зниження концентрації токоферолу в плазмі як для дієт, що вживають токоферол, так і не. Тканина печінки практично не мала токоферолу, коли ацетат вітаміну А годували на рівні 0,16% від раціону. Коли рівень був підвищений до 0,48%, птахи не змогли споживати достатню кількість раціону, щоб дати важливі дані.

---