Вплив годування дієтою з низьким вмістом вітаміну А на тушку та виробничі характеристики бичків із

Приналежності

1 Департамент наук про тварин, Університет штату Північна Дакота, Фарго, ND58108, США.
2 Кафедра інженерії сільського господарства та біосистем, Університет штату Північна Дакота, Фарго, ND58018, США.
3 Департамент наук про тварин, Корнельський університет, Ітака, Нью-Йорк14851, США.
4 Кафедра наук про тварин, Державний університет Суль Росса, Альпійський, TX79832, США.

Автори

Приналежності

1 Департамент наук про тварин, Університет штату Північна Дакота, Фарго, ND58108, США.
2 Кафедра інженерії сільського господарства та біосистем, Університет штату Північна Дакота, Фарго, ND58018, США.
3 Департамент наук про тварин, Корнельський університет, Ітака, Нью-Йорк14851, США.
4 Кафедра наук про тварин, Державний університет Сул Росса, Альпійський, TX79832, США.

Анотація

Наша дослідницька група продемонструвала, що обмеження вітаміну А впливає на якість м’яса у кросів Ангуса та симменталів. Тому метою цього дослідження є висвітлити варіації генотипу у відповідь на рівень вітаміну А в їжі. Комерційні бички Ангуса та Сімменталя (n = 32 на породу; початковий BW = 337,2 ± 5,9 кг;