Вплив харчової целюлози на метаболічну активність мікрофлори сліпої кишки щурів SpringerLink
Анотація
Альфа-целюлоза, додана до очищеної дієти на шести рівнях [0%, 2,5%, 5%, 10%, 20% та 40% (мас./Мас.)] І годувана щурами-відлученнями протягом 3 тижнів, не впливала на маси тіла, але це збільшило вагу вмісту сліпої кишки та зменшило кількість бактерій у загальному вмісті сліпої кишки. Активність мікробної азоредуктази, нітроредуктази, бета-глюкозидази та нітрат-редуктази на загальну кількість вмісту цекалу також суттєво знизилася на 10% харчової клітковини і вище, проте на активність бета-глюкуронідази суттєво впливала лише 40% харчова целюлоза. Азоредуктазна та нітроредуктазна активність високо корелювали між собою і демонстрували подібну реакцію на целюлозу.
Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.
Параметри доступу
Придбайте одну статтю
Миттєвий доступ до повної статті PDF.
Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.
Підпишіться на журнал
Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.
Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.
Список літератури
Ershoff BH (1974) Антибіотичні ефекти рослинної клітковини. Am J Clin Nutr 27: 1395–1398
Farrell DJ, Johnson KA (1970) Використання целюлози свинями та її вплив на функцію сліпої кишки. Animal Prod 14: 209–217
Franz F (1959) Fütterungsversuche über den Einfluß verschiedener Cellulosekonzentrationen in der Nahrung auf die Gewichtszunahme von Ratten. Z Ges Exp Med 132: 64–67
Freeman HJ, Spiller GA, Kim YS (1978) Подвійне сліпе дослідження впливу очищених целюлозних харчових волокон на 1,2-диметилгідразин-індуковану неоплазію товстої кишки щурів. Рак Res 38: 2912–2917
Gingell R, Walker R (1971) Механізми азоредукції Streptococcus faecalis (II). Роль розчинних флавінів. Xenobiotica 1: 231–239
Goldman P (1981) Метаболізм ксенобіотиків кишковою флорою. У: Bruce WR, Correa P, Lipkin M, Tannenbaum SR, Wilkins TD (eds) Banbury Report 7; Ендогенні фактори раку шлунково-кишкового тракту. Лабораторія Cold Spring Harbor, штат Коннектикут, с. 25–39
Холдеман Л.В., Мур, ВЕЦ (1973), лабораторний посібник з анаеробу, 2-е вид. VPE Anaerobe Laboratory, штат Вірджинія
Джонсон Р.Б., Петерсон Д.А., Толберт Б.М. (1960) Метаболізм целюлози у щурів. J Nutr 72: 353–356
Кей Р. М. (1982) Харчові волокна. J Lipid Res 23: 221–240
Lindmark DG, Muller M (1976) Антитрихомонадну дію, мутагенність та зниження метронідазолу та інших нітроімідазолів. Антимікроб. Агенти Чехома 10: 476–482