Вплив малоенергетичних та малобілкових дієт на продуктивність виробництв котельних заводчиків та

Анотація: Передумови та завдання: Головною проблемою у керівництві селекціонерами бройлерів є харчові потреби та вплив рецептури корму на продуктивність селекціонера. Енергія, що піддається метаболізму, і рівень сирої білка є двома важливими харчовими параметрами для оцінки кормів для птиці. Метою цього дослідження було оцінити вплив дієт з низьким вмістом білка та низької енергії на продуктивність заводчиків Сассо. Матеріали і методи: Експеримент проводили зі 120 селекціонерами Сассо, розділеними на 3 групи (контрольна група, низькобілкова група та низькоенергетична група) по 40 птахів у кожній. Споживання корму, маса тіла, вага яєць та вага компонентів яєць реєстрували щотижня. У віці 35 тижнів усього за 7 днів було зібрано 600 яєць, які можна встановити, і зберігати при 15 ° C перед інкубацією. До встановлення для інкубації яйця пронумерували, зважили і призначили 4 реплікації по 50 яєць на кожну дієту/лікування. Результати: Результати вказують на те, що заводчики контрольної дієтичної групи виявляли підвищену масу тіла (p Fulltext PDF Fulltext HTML

вплив

Як цитувати цю статтю
Д. Нідеу, О. Н'нанле, А. Тетех, Е. Декупер, М. Гбассор та К. Тона, 2017. Вплив дієт з низьким споживанням енергії та низьким вмістом білка на продуктивність котельних заводчиків та параметр вилуплення. Міжнародний журнал з птахівництва, 16: 296-302.

ВСТУП

МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ

Управління курками Сассо: Для цього експерименту було використано сто двадцять курей Сассо та 12 самців курей Брахма у віці 20 тижнів. Цих птахів виробляли в лабораторії птахівництва (Університет Ломе, Того). Їх утримували на загоні 20 курей і по 2 півні кожен з щільністю поголів'я 5 птахів м 2. Освітлення та годівля протягом усього періоду вирощування забезпечувались відповідно до рекомендацій первинних заводчиків. Дійсно, відповідно до зміни маси тіла та стадії розвитку, курей Сассо годували обмежено відповідно до рекомендованої добової норми, а воду надавали за бажанням .

Вага компонентів яєць та втрата ваги яєць під час інкубації: До встановлення для інкубації пробу з 30 яєць на обробку відкривали для ретельного збору та зважування шкаралупи, білка та жовтка. На 18 день інкубації всі інкубовані яйця зважували. Ці ваги та ті, що були записані до інкубації, використовувались для обчислення відносної втрати ваги яєць до 18-го дня інкубації наступним чином 12:

де WL - відносна втрата маси яєць, W0 - маса яйця, зареєстрована до інкубації, а W18 - маса яйця, зареєстрована на 18 день інкубації.

Gвизначення рівня лукози, тригліцеридів та загальних білків: Для визначення рівня глюкози, тригліцеридів та загального білка відбирали зразки крові у курей Сассо у віці 35 та 42 тижнів. В рамках кожного лікування відбирали зразки крові у 12 курей Сассо в кожному віці. У птахів, яким брали проби, було взято кров з проколеної плечової вени. Загалом було отримано по 5 мл крові від кожної птиці, з якої було зібрано 2 мл і центрифуговано при 3000 ° g протягом 15 хв для виділення сироватки. Тригліцериди, глюкозу та загальні білки вимірювали у зразках сироватки за допомогою ІФА.

Глюкозна рідина, загальний білок та тригліцериди були отримані Sprinreact та SA-ctra Santa Coloma 7-E-17176 (Sant ESTEVE Hman Gmbh (65205 Вісбаден, Німеччина).

Всього до нормальної пробірки, що містила 10 мкл зразка сироватки крові, додавали 1000 мкл рідини з глюкози, тригліцериду ® та загального білка ® кожного реагенту. Через 10 хв інкубації при 25 ° C зчитування проводили при довжинах хвиль 500, 490 і 540 нм, щоб отримати рівні глюкози, тригліцеридів та загального білка відповідно. Ці концентрації виражали в мг дл ? 1 .

Всі зразки проводили в одному аналізі, щоб уникнути мінливості між аналізами.

Час висиджування: Між 472 і 510 годинами інкубації перенесені яйця оцінювались індивідуально кожні 2 години, а виведених курчат реєстрували та зважували. На етапах висиджування тривалість інкубації визначалася як час між висиджуванням та вилупленням для кожного яйця. Поширення люка визначали як дисперсію навколо середньої тривалості інкубації.

Статистичний аналіз: Для аналізу даних був використаний статистичний програмний пакет Graph Pad PRISM 5. GraphPad Prism - це комерційне наукове програмне забезпечення для 2D графіки та статистики, опубліковане GraphPad Software, Inc., приватною корпорацією в Каліфорнії (США) 13. Узагальнена модель лінійної регресії була використана для аналізу впливу дієти на несучість, вагу яєць, компоненти яєць, споживання корму, перетворення співвідношення кормів, тривалість інкубації та вагу після вилуплення. Значення ймовірності 0,05 було збережено як ступінь значущості. Коли засоби загальної моделі суттєво відрізнялись, тоді засоби далі порівнювали за допомогою тесту Тукі. У другому аналізі виводимість розглядалася як біноміальний розподіл. Двохвостий тест для порівняння відхилень був використаний для аналізу впливу дієт на виводимість.

Селекціонери бройлерів ? вага тіла: На рисунку 1 представлена ​​тижнева маса тіла відповідно до лікування та віку заводчиків бройлерів. Загалом, маса тіла зростала із збільшенням віку заводчика. У віці від 29 до 30 тижнів вага тіла була однаковою для всіх груп. Однак, починаючи з 31 тижня і далі, маса тіла заводчиків, які годували контрольні дієти, зростала швидше порівняно з тими, що годували низькоенергетичними та малобілковими дієтами (pa, b Обмін даними, жоден загальний лист не відрізняється (p дієта з низьким вмістом білка (488,77 ± 1,34 h)> контрольна дієта (485,89 ± 1,34 год) (p 14,15. Bunchasak et al. 14 і Novak et al. 15 повідомили, що птахи, які отримували низький вміст сирого білка, мали малу вагу яєць у порівнянні з птахами, які отримували оптимальний і сирий білок Крім того, Valkonen et al. 16 повідомили, що кури, які споживають низьку енергію, виробляють приблизно на 2% менше яєць на день порівняно з птахами, які харчуються високоенергетичною дієтою.

Менша втрата ваги яєць до 18 днів інкубації в групі з низьким вмістом білка може бути пов'язана з меншою вагою яєць. Однак, зважаючи на те, що пропорції жовтка та білка яєць із низькобілкової дієтичної групи були подібними до тих, що належать до групи з низьким рівнем енергії, необхідні додаткові дослідження.

Ми не виявили впливу низькобілкових співвідношень на фертильність та виводимість. Цей висновок узгоджується з попередніми дослідженнями Хокінга та ін. 32, які не виявили впливу різних рівнів білка в їжі (13 проти 15,5%) на фертильність та виводимість протягом періоду вирощування. Однак Walsh and Brake 33 продемонстрували, що дуже низький дієтичний рівень сирої білка (11 або 14 проти 17%) протягом періоду вирощування знижував плодючість і вилуплення протягом усього періоду несучості. Ніякого впливу на ознаки інкубації у селекціонерів із групи з низьким рівнем енергії не спостерігалося. Цей висновок узгоджується з Enting et al. 34, які годували селекціонерів Кобба трьома дієтичними енергетичними рівнями (2200 проти 2500 проти 2800 ккал кг ? 1 AME) протягом усього періоду несучості.

Вага яєць є одним із найвпливовіших факторів виведення 35. Результати цього дослідження вказують на те, що вага яєць та вага одноденних курчат контрольної групи були збільшені (р. 36,37, який відзначив різницю у вазі курчат-птахів-бройлерів при виведенні. демонстрували значно меншу вагу в порівнянні з тими птахами, чиї батьки харчувались раціонами з більш високим вмістом сирого білка.