Вплив неможливості прийому жувальної харчової текстури на ріст, вживання в їжу та годування
Анотація
Дослідження досліджувало ріст, споживання дієти та поведінку дітей у дітей з церебральним паралічем (ХП), які не могли керувати жувальними текстурами їжі. Дослідження включало 2 групи: дослідну групу дітей із ХП, дієта яких не складалася з жувальних продуктів, та контрольну групу дітей, що зазвичай розвиваються, які споживали всю їжу. Під час розподілу по групах була використана Міжнародна ініціатива стандартизації дієти з дисфагією (IDDSI). Дієтичну оцінку проводили за допомогою 24-годинного методу відкликання дієти; тип їжі, кількість споживаної їжі та текстура були враховані для визначення рівня IDDSI. Розраховували z-оцінки харчових показників, а для оцінки поведінки годування використовували інструмент батьківського звіту, шкалу оцінки годівлі поведінкової педіатрії (BPFAS). Було включено вісімдесят п’ять дітей. Відмінностей між групами щодо віку не було (стор= 0,16) та статі (стор= 0,73). Середня вага (стор= 0,002) та висота (стор= 0,011) для віку Z-оцінки досліджуваної групи були нижчими. Також у досліджуваній групі щоденне споживання калорій та жиру було нижчим (стор= 0,038, p = 0,011; відповідно), тоді як надходження води з їжі та кальцію було вищим (стор= 0,001, с
Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.
Параметри доступу
Придбайте одну статтю
Миттєвий доступ до повної статті PDF.
Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.
Підпишіться на журнал
Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.
Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.
Список літератури
Бахмайєр, М. Х. (2009). Лікування вибіркового та неадекватного споживання їжі у дітей: огляд та практичний посібник. Анальна практика Behav, 2(1), 43–50.
Benfer, K. A., Weir, K. A., Bell, K. L., Ware, R. S., Davies, P. S., & Boyd, R. N. (2015). Споживання їжі та рідини в популяції когорти дітей дошкільного віку з ДЦП: взаємозв'язок із споживанням їжі. Медицина розвитку та дитяча неврологія, 57(11), 1056–1063.
Кук, С., Хупер, В., Нассер, Р. та Ларсен, Д. (2005). Вплив гастростоми на ріст у дітей з порушеннями розвитку нервової системи. Канадський журнал дієтичної практики та досліджень, 66(1), 19–24.
Кріст, В. та Нейпір-Філліпс, А. (2001). Поведінка їжі у дітей раннього віку: Порівняння нормативних та клінічних даних. Журнал розвитку та поведінкової педіатрії, 22(5), 279–286.
Fung, E. B., Samson-Fang, L., Stallings, V. A., Conaway, M., Liptak, G., & Henderson, R. C. (2002). Порушення функції годування пов’язане з поганим зростанням та станом здоров’я у дітей з ХП. Журнал Американської дієтичної асоціації, 102(3), 361–373.
Gangil, A., Patwari, A. K., Aneja, S., Ahuja, B., & Anand, V. K. (2001). Проблеми з харчуванням у дітей з ДЦП. Індійська педіатрія, 38(8), 839–846.
Гаяс, Н., Наз, С., Фазіл, Х., & Сульман, Н. (2014). Ідентифікація оромоторних порушень, сприйнятих батьками, пов’язаних із труднощами з харчуванням у дітей з ДЦП. Міждисциплінарний журнал сучасних досліджень у бізнесі, 4(9), 229–250.
Грамматикопулу, М. Г., Даскалу, Е., і Цігга, М. (2009). Дієта, практики годування та антропометрія дітей та підлітків з ДЦП та їхніх братів та сестер. Харчування, 25(6), 620–626.
Хендерсон, Р. С., Гроссберг, Р. І., Матушевський, Дж., Менон, Н., Джонсон, Дж., Кечкеметі, Х. Х. та ін. (2007). Зростання та рівень харчування у центрі проживання у порівнянні з дітьми та підлітками, які живуть вдома, з квадриплегічним церебральним паралічем. Журнал педіатрії, 151(2), 161–166.
Міжнародна ініціатива стандартизації дієтичної дисфагії (IDDSI) (2016) http://iddsi.org/framework/ Доступ 21 листопада 2016 р.