Вплив підсолоджуваних сахарозою та аспартамом напоїв на споживання енергії, голод та вибір їжі

Приналежність

  • 1 Центр харчування людини, Північна загальна лікарня, Шеффілд, Великобританія.

Автори

Приналежність

  • 1 Центр харчування людини, Північна загальна лікарня, Шеффілд, Великобританія.

Анотація

Завдання: Порівняти вплив підсолоджуваних аспартамом та підсолоджених сахарозою безалкогольних напоїв на споживання їжі та показники апетиту у жінок, які харчуються стримано.

вплив

Предмети: Чотирнадцять студенток, як показали, їдять стримано.

Методи: Суб'єкти отримували чотири напої (330 мл) підсолодженого аспартамом лимонаду, підсолодженого сахарозою і газованої мінеральної води протягом трьох окремих днів. Сім випробовуваних були проінформовані про тип напою, який вони вживали з кожного випадку.