Вплив різного ступеня обмеження вуглеводів та заміни вуглеводів на

Пов’язані дані

Анотація

Дієти з низьким вмістом вуглеводів (РК) часто відрізняються своїм складом дієти, що може призвести до суперечливих результатів між рандомізованими контрольованими дослідженнями. Тому ми мали на меті порівняти ефекти різного ступеня обмеження вуглеводів (СНО) на маркери кардіометаболічного ризику у людини. Експериментальні РК 37 досліджень на людях класифікували як (1) дієти з помірним і низьким вмістом СНО (Ключові слова: мета-аналіз, дорослі, рандомізовані контрольовані дослідження, дієти з низьким вмістом вуглеводів, РК, обмеження вуглеводів, серцево-судинний ризик

заміни

1. Вступ

Низьковуглеводні дієти (РК) були запропоновані для лікування ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань (ССЗ) [1,2,3]. Однак рандомізовані контрольовані дослідження (РКИ) показали суперечливі результати щодо впливу РК на втрату ваги, глікемічний контроль та ліпідні профілі сироватки крові, тоді як позитивні ефекти в основному спостерігались у короткотермінових дослідженнях [4]. Тому Європейське управління з безпеки харчових продуктів дійшло висновку, що наукових доказів недостатньо для захисту дієт з низьким або високим вмістом вуглеводів (СНО), і тому рекомендує діапазон споживання СНО від 45% до 60% від загальної енергії (Е%), включаючи щоденну споживання клітковини не менше 25 грам [5]. Отже, дієти, що забезпечують менше 45 Е% CHO, можна називати РК [6].