Вплив сироваткового протеїну на настрій і стрес

Ми отримуємо багато запитань щодо використання сироваткового білка. У підсумку ми провели певне дослідження, як цей білок може потенційно впливати на рівень 43 біомаркерів крові, які контролює InsideTracker. У цьому першому дописі в блозі із серії, що складається з трьох частин, ми пояснимо дослідження, що вивчають, як споживання сироваткового білка може бути цінним втручанням у зменшенні хронічного стресу шляхом регулювання рівня кортизолу та серотоніну.

протеїну

Перш ніж це зробити, ми визначимо, що насправді є хронічним стресом, а потім розглянемо хімічну структуру та фізіологічні функції сироваткового білка, кортизолу та серотоніну. Продовжуйте читати нижче, щоб побачити дослідження та дізнатись, як InsideTracker може одночасно контролювати ваші біомаркери та надавати вам добре вивчені втручання для досягнення ними оптимальних рівнів.

  • У сучасному конкурентному та вимогливому суспільстві здається, що на всіх завжди «наголошується» - і з поважної причини: економіка все ще не є чудовою; дітей потрібно брати з перенесених спортивних практик; а ваші свекрухи приїжджають у гості.

Але що означає цей, здавалося б, всюдисущий термін у контексті нашого здоров’я? Стрес часто розглядається дослідниками як розмитий і дуже суб’єктивний досвід для окремих людей. Але це найчастіше визначається як "Реакція мозку на будь-який новий попит" (NIMH). Цей "попит" може бути викликаний різними змінами, які можуть бути короткостроковими або довгостроковими, позитивними чи негативними, реальними чи сприйнятими.

Наприклад, відпустка у Канкуні вперше підходить під широку парасольку “стресу”. Стрес є природною реакцією на новий попит - і такий, що має біологічне значення. Він тримає одного мотивованого, пильного та готового впоратись із викликами робочого терміну, нової відповідальності або підготовленості до різноманітних ситуацій із високими ставками, таких як музичний виступ, спортивні змагання чи перше побачення.

Однак, як відомо, тривалий стійкий стрес, який називають «хронічним стресом», має серйозні згубні наслідки для довготривалого психічного та фізичного здоров’я людей. Шкідливі форми стресу можуть включати травматичний стрес, такий як переживання перед смертю, рутинний стрес, такий як тривалий, щоденний переїзд на роботу або емоційний стрес, такий як втрата коханої людини (NIMH). З часом постійне навантаження на організм від рутинних або травматичних стресів може призвести до різних проблем зі здоров'ям, включаючи порушення пізнання мозку, високий кров'яний тиск, ослаблену імунну систему, високий рівень глюкози, серцеві захворювання, високий кров'яний тиск та депресію. Перш за все, хронічний стрес може зробити нас менш щасливими.

Лише протягом останніх 20 років дослідники почали досліджувати деякі потенційні методи лікування стресу та його симптомів. У цій статті ми глибоко досліджуємо, як білковий сироватковий білок може допомогти лікувати симптоми, пов'язані зі стресом, регулюючи рівень двох біомаркерів, що контролюються InsideTracker, гормону кортизолу та нейромедіатора серотоніну через його основний біоактивний білковий компонент альфа-лактальбумін. Це передова наука, і Insidetracker може допомогти вам як контролювати біомаркери, такі як кортизол, так і робити відповідні заходи.

  • Громадськість зазвичай вважає сироваткою білок для нарощування м’язів, який використовується спортсменами та культуристами, які прагнуть наростити м’язи та покращити статуру та спортивні результати. Однак це лише одна з багатьох фізіологічних цілей сироватки.
  • Термін "сироватка" насправді позначає речовину, що складається з поєднання білка та лактози, разом з невеликою кількістю мінералів та жиру, які часто містяться в коров'ячому молоці. Білок, найпоширеніший компонент сухої частини сироватки, складається приблизно з 65% бета-лактоглобуліну, 25% альфа-лактальбуміну та різноманітних інших альбумінів та імуноглобулінів (Huag, 11). Бичачий альфа-лактальбумін багатий на амінокислоти триптофан і цистеїн, які є структурними будівельними елементами для багатьох білків, включаючи гормони, нейромедіатори, такі як серотонін, і структурні компоненти м'язових волокон.

Крім того, альфа-лактальбумін відіграє вирішальну роль у створенні потужного антиоксиданту, який називається глутатіон, який також може сприяти транспортуванню кальцію (Davisco). Бичачий альфа-лактальбумін також дуже гомологічний або подібний за хімічною структурою до альфа-лактальбуміну людини. В результаті людський організм може легко його розщепити і синтезувати корисні сполуки.

На відміну від альфа-лактальбуміну, який біологічно активний у людини і зазвичай зустрічається у більшості інших сортів молока ссавців, бета-лактоблогулін міститься лише в коров'ячому та овечому молоці, і його призначення незрозуміле для вчених та дослідників. Разом усі ці сироваткові білки складають приблизно 20% білків, що містяться в коров’ячому молоці; інші 80% білків класифікуються як казеїнові білки (Hoffman, 118).

Сучасні технології кардинально вдосконалились за останнє десятиліття, дозволивши компаніям виділити деякі високо біоактивні пептиди сироватки, такі як лактопероксидаза, які в дуже малих кількостях присутні в коров’ячому молоці. Виробники також тепер можуть виділити «природну сироватку» - чисту форму сироваткового білка, позбавлену казеїну, жиру та лактози. В результаті цього технологічного прогресу члени оздоровчого та наукового співтовариств зацікавлені дізнатися більше про потенційні властивості здоров’я та оздоровлення, якими може володіти сироватковий білок, крім м’язової конструкції.

Деякі дослідження показують, що сироватковий білок, особливо його основний активний компонент альфа-лактальбумін, може сприяти зниженню рівня кортизолу, одночасно збільшуючи вироблення серотоніну. Ми глибоко вивчимо механізм, за допомогою якого сироватковий білок знижує рівень кортизолу, покращує вироблення серотоніну і, врешті-решт, допомагає пом'якшити такі стани, як стрес, депресія та пригнічення імунітету, які шкодять психічному та фізичному здоров'ю організму.