Вплив тривожності на споживання калорій та активацію мозку, пов’язану із ситістю, у жінок та чоловіків
Зої Л. Местре
1 Інтегрований центр візуалізації мозку, відділ радіології, Університет Вашингтона, Сіетл
Сьюзен Дж. Мелхорн
2 Медичний факультет Вашингтонського університету, Сіетл
Мері К. Аскрен
1 Інтегрований центр візуалізації мозку, відділ радіології, Університет Вашингтона, Сіетл
Відхі Тягі
2 Медичний факультет Вашингтонського університету, Сіетл
Дж. Крістофер Гатенбі
1 Інтегрований центр візуалізації мозку, відділ радіології, Університет Вашингтона, Сіетл
Ліза Л. Янг
1 Інтегрований центр візуалізації мозку, відділ радіології, Університет Вашингтона, Сіетл
Соня Мехта
1 Інтегрований центр візуалізації мозку, відділ радіології, Університет Вашингтона, Сіетл
3 Кафедра психології, Університет Вашингтона, Сіетл
Мері Вебб
4 Реєстр близнюків, Університет Вашингтона, Сіетл
Томас Дж. Грабовський
1 Інтегрований центр візуалізації мозку, відділ радіології, Університет Вашингтона, Сіетл
5 Департамент неврології, Вашингтонський університет, Сіетл
Елен А. Шур
2 Медичний факультет Вашингтонського університету, Сіетл
Анотація
МЕТА
Щоб перевірити взаємозв'язок тривожності із споживанням калорій та сприйняттям їжі у жінок та чоловіків.
МЕТОДИ
П’ятдесят п’ять близнюків (26 повних, 3 неповні пари; 51% жінок) пройшли 2 сканування функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ) (до та після стандартизованого прийому їжі), а потім їли в буфеті ad libitum для об’єктивної оцінки споживання їжі. Тривожність за станом та ознаками оцінювали за допомогою Державного реєстру тривожності. Під час сканування fMRI учасники переглядали блоки зображень харчових продуктів, що відгодовують та не відгодовували, та непродовольчі об’єкти.
РЕЗУЛЬТАТИ
У жінок підвищена тривожність за ознаками асоціювалася з вищим індексом маси тіла (ІМТ) (r = 0,40, P = 0,010). Тривожність за ознаками була позитивно пов'язана з кілокалоріями, споживаними в буфеті (r = 0,53, P = 0,005) та відсотками споживаних кілокалорій з жиру (r = 0,30, P = 0,006), з урахуванням ІМТ. У моделях пар, які контролюють спільні сімейні та генетичні фактори, тривожність із вищими ознаками залишається пов'язаною з кілокалоріями, споживаними в буфеті (ρ = 0,66, P = 0,014), але не з ІМТ. У чоловіків вищий стан тривоги був пов’язаний з вибором макроелементів, але не із загальним споживанням калорій або ІМТ. Результати FMRI показали, що жінки з високим ступенем занепокоєння не пригнічують активацію шляхом відгодівлі харчових сигналів у регіонах мозку, пов'язаних із сприйняттям насичення після прийняття стандартизованої їжі (середня різниця низької тривожності: -15,4, P тривога, ожиріння, двійнята, ІМТ, фМРТ, споживання калорій
Вступ
Згідно з повідомленням, тривога є найпоширенішим психічним захворюванням у Сполучених Штатах, яке вражає 18% населення (1). Перехресні дослідження постійно виявляли позитивні зв'язки між ожирінням та тривогою (2). Значна частина цієї роботи була зосереджена на клінічних тривожних розладах (3–6) і обмежена епідеміологічними даними, які не можуть розрізнити механізми, які можуть враховувати ці асоціації. Однак інший напрямок досліджень свідчить, що сама тривога може сприяти надмірному споживанню їжі. Наприклад, учасники з високим ступенем занепокоєння збільшують споживання енергії, потрапляючи в експериментальні ситуації, що викликають стрес і тривогу (7, 8). Такі результати ставлять питання про те, чи може тривога схиляти людей до збільшення ваги, можливо, через зміни в харчовій поведінці та/або нервових механізмах. Тому ми прагнули краще зрозуміти як взаємозв'язок тривоги з індексом маси тіла (ІМТ) у генетично-інформативній вибірці популяції близнюків, що базується на громаді, так і нервову реакцію на харчові ознаки серед учасників з високим рівнем тривожності.
З огляду на це, ми прагнули зрозуміти взаємозв'язок між тривогою, харчовою поведінкою та нервовими реакціями на візуальні харчові сигнали у чоловіків та жінок. Використовуючи Державний опис тривожності (STAI), ми визначили показники стану (поточна тривожність, спричинена ситуацією) та ознаки (загальна та тривала) тривожності всіх учасників. Показано, що тривожність за ознаками впливає на харчову поведінку як у худих, так і у людей із ожирінням, а також впливає на показники солодких та гірких смаків, але інші дослідження вказують, що тривога за станом передбачає збільшення споживання їжі (7, 8, 20, 21). Тому ми вивчали кожен компонент тривожності окремо, стратифікуючи наш аналіз за статтю. Далі ми використовували фМРТ для розуміння потенційних нервових механізмів, що пов'язують тривогу з порушеною харчовою поведінкою, припускаючи, що високий рівень тривожності буде пов'язаний з більшим споживанням їжі та більшою активізацією у відповідь на "відгодівлю" харчових сигналів у регіонах мозку, пов'язаних із ситністю, їжею вибір та нагорода за їжу (12, 16). Нарешті, як тривога (22), так і ожиріння (23) мають сильні компоненти спадковості. Оскільки наше дослідження набрало одностатевих монозиготних (MZ) та дизиготичних (DZ) пар близнюків, ми змогли перевірити наявність незрозумілих спадкових факторів у взаємозв'язку між тривожністю та ожирінням.