Вплив втрати ваги та споживання морепродуктів на показники запалення у молодих людей із зайвою вагою та

Приналежність

• 1 відділ досліджень харчування, лікарня університету Ландспіталі, Університет Ісландії, Рейк'явік, Ісландія. [email protected]

Автори

Приналежність

• 1 відділ досліджень харчування, лікарня університету Ландспіталі, Університет Ісландії, Рейк'явік, Ісландія. [email protected]

Анотація

Передумови/цілі: Дослідження in vitro показали, що довголанцюгові поліненасичені жирні кислоти n-3 (LC n-3 PUFA) можуть впливати на запалення; однак результати досліджень втручання у осіб із надмірною вагою або ожирінням суперечать. Метою цього дослідження було дослідити вплив втрати ваги та споживання морепродуктів на параметри запалення під час обмеження енергії.

---