Все, що потрібно знати про соковижималку
З припливом горіхів для здоров’я та фітнес-наркоманів, які відбивають соки холодного віджиму, вам важко буде не думати про соковиті соки. Але чи здоровим та корисним є штурм соковитої плитки або викручування власного видумки; або це просто примха для здоров’я?
--> Ну, ви вже знаєте, що дієти, наповнені фруктами та овочами, зменшують ризик хронічних захворювань та захворювань, які можуть призвести до передчасної смерті; але продукція також відіграє ключову роль в управлінні вагою. І великі шанси, що ви не отримуєте п’ять порцій на день, рекомендовані USDA. (Насправді, дані CDC показують, що лише третина дорослих американців їдять фрукти з двома плюс, а приблизно чверть отримують овочі з трьома плюсми щодня. Так.) Так, щоб зменшити цю прогалину, більшість експертів сходяться на думці, що соковита обробка може допомогти зібрати більше поживних речовин у ваш день. Існує кілька досліджень (наприклад, це дослідження в журналі Nutrition), які також підтверджують цю рекомендацію.
І все-таки це не так просто, як киплячий сік. Ось що, на думку експертів з питань харчування, потрібно знати.
--> 1. Добавка, не очищати. Дієтологи здебільшого погоджуються, що соковита обробка може запропонувати низький вміст жиру, багатий на поживні речовини приплив енергії, коли він додається до вже здорових, збалансованих дієт - але наскільки тенденція до заміни їжі, яка очищається для схуднення? Пропустити це. Сік швидко засвоюється і може спричинити такий сильний голод, що призводить до переїдання та запою. "Пити сік замість того, щоб їсти їжу, не є здоровим та стійким, незалежно від того, наскільки вони збагачені поживними речовинами", - говорить Марджорі Нолан Кон, РД, національний речник Академії харчування та дієтології. Очищення соку (читайте: пости) може також призвести до нестабільного рівня цукру в крові, головного болю та запаморочення. Отже, так, ваші тренування не відбудуться; або ви будете настільки виснажені під час них, що не матимете енергії, щоб встигати, і можете збільшити шанси на травму.