Все, що вам потрібно знати про вживання кето вина; VoyEdge RX
Запис у гостьовому блозі від: Christian, 12 лютого 2019 р., Food and Wine

Те, що ви розрізаєте вуглеводи, не означає, що вам доведеться перестати тягнути пробки. Є багато вин, якими можна помірковано насолоджуватися, не порушуючи кетоз. Якщо ви вкладете в пиття стільки продуманості, скільки ви виконуєте свою кето-дієту, ви зможете насолодитися багатьма винами, які ви любили до кето. Можливо, вам все-таки не доведеться відмовлятися від цього келиха після обіду!
Кето-дієта вимагає продуктів, багатих білком і жирами, таких як м’ясо, яйця та жирні овочі. Але куди вкладається вино? Зображення отримано з dietdoctor.com.
Що таке кето?
Алкоголь є синонімом пишного життя. Для тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті, насолоджуватися винами може здатися втраченою справою. Кетогенна дієта (або «кето») надзвичайно популярна в наші дні. Це стимулює вироблення в організмі кетонів, дозволяючи організму перетворювати запаси жиру в енергію. Це вироблення кетонів та спалення жиру називається кетозом, де дієта і отримала свою назву. Кето-дієти при правильному виконанні допомагають організму швидко спалювати жир, а також підсилюють енергію та зосередженість.
Кето-дієта вимагає дуже низького споживання вуглеводів (близько 20-50 грамів на день). Кетогенні дієти - пошарові продукти, багаті жирами та білками, такі як олії, масло, морепродукти, яйця, сир та морські овочі. Кето кидає хліб та солодощі, і, як ви вже здогадалися, насолоджуватися напоями стає дещо проблематичним. Покиньте знижену толерантність під час кетозу, і у вас може виникнути спокуса повністю вимкнути алкоголь зі свого раціону.
Алкоголь цікаво реагує на стійку кетогенну дієту. При кетозі печінка набагато швидше метаболізує алкоголь, даючи вам майже негайний кайф і знижуючи позначку один до багатьох.
Велика кількість алкоголю зупинить процес спалення жиру кетозу, оскільки печінка працює понаднормово, щоб позбавити організм від алкоголю, тому спалювання жиру відводить назад. Але погодьмося; якщо ви вживаєте стільки алкоголю, у вас є більші занепокоєння, ніж дотримання дієти на кето.
Періодичне голодування - ще швидший спосіб підштовхнути ваше тіло до кетозу. Як випливає з назви, цей метод генерування кетозу вимагає 12, 14, 16-годинних періодів, не вживаючи нічого, крім води. Це змушує організм швидко спалювати глікоген і переходити до спалювання жиру.
Отже, який шум випиває?