Все, що ви хочете знати про олію MCT; Положення про добросовісність

Масло MCT - це все в моді в наші дні - ми навіть помістили його в наш новий, Кето-бульйон! Отже, в чому проблема? Це справді «суперпродукт»? Чи варто намагатися включити його у свій раціон? Тут ми відповідаємо на всі ваші гострі питання!

знати

Що за біса - MCT Oil?

МСТ олія - ​​це специфічний тип жирних кислот. M.C.T. означає «тригліцериди із середнім ланцюгом» (тригліцериди = жир). На відміну від коротколанцюгових та довголанцюгових жирних кислот (таких, як у авокадо та оливковій олії), деякі типи середньоланцюгових жирних кислот - капронова кислота (C6), каприлова кислота (C8) та капринова кислота (C10) - не містять не повинен засвоюватися шлунком. Коли ви їсте ці середньоланцюгові жири, вони обходять вашу кишку і прямують до вашої печінки. Якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної речовини, печінка МКТ може перетворити на кетони.

Що таке кетон?

Ваше тіло може виробляти енергію або з вуглеводів, або з жиру. Першим і найкращим джерелом палива в організмі є вуглеводи, однак, коли вуглеводів немає, організм перетворює жир у паливо. Кетони - це хімічні речовини, що виробляються, коли ваше тіло (зокрема, ваша печінка) перетворює жир на енергію і може використовуватися як джерело палива для мозку.

Яка різниця між кокосовою олією та олією МСТ?

Кокосова олія містить МСТ (тригліцериди із середнім ланцюгом). Олія MCT - це рідкий жир, що отримується шляхом переробки сирої кокосової або пальмової олії. Цей процес видаляє і концентрує МКТ, що містяться в олії, і забезпечує більше переваг, характерних для МСТ, - збільшення виробництва кетонів, метаболізму та розумової ясності (див. Нижче ...)

МИГОВА ЕНЕРГІЯ

Оскільки МСТ не потребують травлення, вони прямують до печінки, де їх можна перетворити на кетони. Якщо ви споживаєте МСТ під час дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної речовини, жир перетворюється прямо в енергію. Ось чому багато людей повідомляють про швидкий приплив енергії відразу після споживання олії MCT.

ПОвніше, довше

Показано, що олія МСТ збільшує вивільнення пептиду YY та лептину - двох гормонів, що сприяють відчуттю наповненості в організмі, і може бути навіть кращою, ніж кокосова олія, коли мова йде про підтримання вас у ситі. Фактично, це дослідження показало, що люди, які приймали дві столові ложки олії МСТ як частину свого сніданку, в кінцевому підсумку їли менше їжі на обід, ніж ті, хто приймав кокосове масло.