Все, що ви хотіли знати про аспартам, з Робіном Фліпсом - Радою з контролю калорій

Ми сіли з Робін Фліпс, зареєстрованим дієтологом, який спеціалізується на харчових продуктах, харчування та комунікаціях зі здоров’ям, щоб поговорити про аспартам і розвінчати багато міфів, що оточують цей широко досліджуваний низькокалорійний підсолоджувач.

знати

Робін має понад 25 років досвіду і написала дві книги, Дієта весільних суконь і Боротьба з першокурсником П'ятнадцять. Ви можете наздогнати її у Twitter та Facebook.

У США FDA покладається на визначення допустимого щоденного споживання (ADI) для харчових інгредієнтів, таких як аспартам. ADI встановлено на рівні, який був визначений безпечним для повсякденного споживання протягом усього життя без ризику. ADI для аспартаму становить 50 міліграмів (мг) на кілограм (кг) маси тіла.

Щоб з’ясувати ADI для аспартаму, спочатку потрібно знати свою вагу в кг. Ви можете отримати це, розділивши 2,2 на свою вагу у фунтах. Далі потрібно помножити це число на 50, щоб побачити, скільки мг аспартаму на день ви можете насолоджуватися.

ПРИКЛАД: Якщо ви важите 150 фунтів, розділіть це на 2,2 і отримаєте 68 кг. Тепер помножте 68 на 50, і ви отримаєте ADI для аспартаму в 3 409 мг на день. Дитина, що важить 50 фунтів, важив би 27 кг і мав АДІ 1364 мг аспартаму на день.