Всебічне покрокове керівництво з переривчастим голодуванням

На даний момент періодичне голодування є однією з найпопулярніших тенденцій здоров’я у світі.

Люди використовують його для:

Втратити вагу
Поліпшити своє здоров’я
Спростіть їх спосіб життя

Багато досліджень показують, що це може мати надзвичайно потужний вплив на ваше тіло та мозок, а в деяких випадках допоможе вам жити довше. (Згадане дослідження.)

Це остаточне всебічне покрокове керівництво щодо періодичного голодування.

Що таке переривчастий піст по суті?

Спрощуючи все, періодичне голодування - це режим харчування, який циклічно змінюється між періодами голодування та прийому їжі.

Цікаво те, що в ньому не вказано, який тип їжі ви повинні їсти, а скоріше зосереджено на коли ви повинні їсти.

У цьому відношенні це не звичайна дієта, а більше спосіб харчування. Існує безліч різних типів методів періодичного голодування, про які ми поговоримо нижче.

Пост справді був практикою впродовж людської еволюції. У древніх мисливців-збирачів цілий рік не було супермаркетів чи їжі. Іноді вони не могли знайти що-небудь для їжі, і в результаті люди еволюціонували, щоб певний проміжок часу могли функціонувати без їжі.

Крім того, піст часто роблять з релігійних та духовних причин, включаючи іслам, християнство, іудаїзм та буддизм.

Методи періодичного голодування

Є кілька способів робити періодичне голодування - усі вони передбачають поділ дня або тижня на періоди голодування.

У ті періоди посту ви або їсте дуже маленький або нічого взагалі.

Три найпопулярніші та найпопулярніші методи:

16/8 метод: Також відомий як протокол Leangains. Він передбачає пропуск сніданку та обмеження щоденного періоду їжі до 8 годин. Ви можете вибрати щось на зразок 1-9 вечора. Потім вам доведеться постити 16 годин між ними і взагалі нічого не їсти.
Їжте-зупиняйте-їжте: Включає голодування протягом 24 годин, один або два рази на тиждень, залежно від вашого вибору. Наприклад, не їсти з вечері одного дня до вечері наступного дня.
Дієта 5: 2: За допомогою цього методу ви будете споживати лише 500-600 калорій у два дні не поспіль тижня, а інші 5 днів будете їсти абсолютно нормально.

Зменшуючи кількість споживаних калорій, всі ці методи надзвичайно допомагають знизити вагу, якщо ви не їсте набагато більше під час їжі.

Більшість людей вважають, що метод 16/8 - це найпростіший і найбільш стійкий метод, якого слід дотримуватися.

Як це впливає на ваші клітини та гормони

Коли ви постите, багато чого у вашому організмі відбувається на клітинному та молекулярному рівні.

Наприклад, ваше тіло має для регулювання рівня гормонів, щоб зробити накопичений жир у тілі більш доступним.

Крім того, ваші клітини ініціюють важливі процеси відновлення та змінюють експресію генів.

Ось кілька змін, які відбуваються у вашому тілі під час посту:

Гормон росту людини: Рівень зростання будинку стрімко зростає, і він зростає аж у 5 разів. Згідно з цією статтею, це насправді добре для втрати жиру та набору м’язів.
Інсулін: Чутливість до інсуліну покращується, і рівень інсуліну різко знизиться. Це добре, оскільки нижчий рівень інсуліну робить накопичений жир у тілі доступнішим.
Ремонт стільникового зв'язку: Коли ви постите, ваші клітини ініціюють процеси відновлення клітин. Це включатиме аутофагію, це процес, коли клітини перетравлюють і видаляють старі білки, що накопичуються всередині клітин.
Експресія гена: Є зміни і в генах, точніше - гени, пов’язані з довголіттям та захистом від хвороб.