Втрата ваги Додаткова кориця для схуднення
Якщо ви хочете схуднути на кілька кілограмів, можливо, вам захочеться посилити корицю в цей святковий сезон.
Нові дослідження вчених з Мічиганського університету (або U-M) показали, що циннамальдегід, ефірна олія, яка надає спеції смак, здається, має ефект ожиріння, Повідомляв Newsweek.
Дослідження слідує попереднім дослідженням, які показали, що циннамальдегід захищає мишей від ожиріння та гіпоглікемії. Вчені U-M хотіли краще зрозуміти, чому це так, тому вони протестували екстракт кориці на жирових клітинах людини та мишей.
"Вчені виявили, що ця сполука впливає на метаболізм", - Дж. Ву, доцент кафедри молекулярної та інтегративної фізіології медичної школи U-M, який керував дослідженням, розповів Medical Xpress.
"Отже, ми хотіли з’ясувати, яким чином - який шлях може бути задіяний, як він виглядав у мишей і як виглядав у клітинах людини".
Опубліковано у грудневому номері журналу "Обмін речовин", результати показують, що циннамальдегід діє безпосередньо на жирові клітини або адипоцити, змушуючи їх спалювати енергію за допомогою процесу, відомого як термогенез. В результаті загальне метаболічне здоров'я покращується, а жир спалюється.
Для дослідження Ву та її команда протестували олію кориці на різних предметах з різним віком, типами фігури та етнічною приналежністю. Вони зазначив що жирові клітини, оброблені циннамальдегідом, призвели до експресії декількох генів та ферментів, що підсилюють ліпідний обмін.