Втрата ваги та покращення здоров’я за допомогою середземноморських, голодування та палео дієт EurekAlert! Наука
Університет Отаго
ЗОБРАЖЕННЯ: Співавтор доктор Мішель Жоспе каже, що результати показали, що люди вважають, що середземноморської дієти найпростіше дотримуватися. дивитись більше
Кредит: доктор Мішель Жоспе
Дослідження дорослих із зайвою вагою, які дотримувались середземноморської, періодичної їжі натщесерце та палео-дієт, мали певні наслідки для схуднення та здоров’я, хоча дотримання дієт значно відпало під час однорічного дослідження, показує дослідження нового університету Отаго.
Періодичне голодування - за допомогою якого учасники обмежують споживання енергії приблизно 25 відсотками звичного раціону (500 ккал для жінок та 600 ккал для чоловіків) у два самостійно обрані дні на тиждень, що призвело до трохи більшої втрати ваги, ніж інші дієти. Середземноморська дієта також покращила рівень цукру в крові.
Співавтор, доктор Мелісса Рой, науковий співробітник кафедри медицини, каже, що кількість схуднення була скромною - в середньому від двох до чотирьох кілограмів для 250 учасників, але для тих, хто обирає дієти натощак або середземноморську, клінічно значущі покращення в артеріальному тиску також були помічені.
Метою дослідження було вивчити, наскільки ефективні всі три дієти в умовах "реального світу", де учасники самостійно вибирали, яку дієту вони бажають дотримуватися, без постійної підтримки з боку дієтолога.
Доктор Рой каже, що дані свідчать, що для деяких людей дієти Середземномор'я, голодування або палео (палеоліт) можуть бути "здоровими та корисними способами харчування".
"Ця робота підтримує думку про те, що не існує єдиної" правильної "дієти - існує цілий ряд варіантів, які можуть підходити різним людям і бути ефективними. У цьому дослідженні люди отримали дієтичні рекомендації на початку, а потім продовжили свою дієти в реальному світі, живучи нормально. Близько половини учасників все ще дотримувались дієти через рік і відчули покращення в показниках здоров'я.
"Як і середземноморська дієта, періодичне голодування та палео-дієта також можуть бути вагомими підходами до здорового харчування - найкраща дієта, яка включає здорову їжу та підходить індивідууму".