Втрата жиру, частина 1 - Вступ до моделі калорійності від Anand K Medium
Ананд К.
9 жовтня 2017 · 5 хв читання
Після дитинства у більшості з нас був досить сидячий спосіб життя, і перш ніж ми могли подумати про це, втрата жиру стала великою проблемою для більшості з нас. У цій статті ми розглянемо дуже просту модель, яка допоможе ВАМ досягти ваших цілей щодо втрати жиру. У наступних частинах ми розглянемо деякі поширені запитання та популярні міфи щодо цієї обговорюваної теми. Перш ніж ми розберемося, як ви можете змінити свій раціон так, щоб ви стали майстром зважування та вимірювання вимірювань на стрічці, давайте почнемо з розуміння зв'язку між накопиченням жиру та енергетичним балансом в організмі людини.
Що таке жир?
Жир, що входить до групи органічних сполук, званих тригліцеридами, є одним з трьох основних макроелементів, необхідних нашому організму. Зазвичай жир розглядається у двох форматах - дієтичний жир та жир у тілі.
Дієтичний жир, тобто жир, який міститься в їжі, є основним джерелом енергії для організму. Як правило, енергія від споживання жиру становить 15–70% від загальної енергії, споживаної людиною з їжею за день.
З іншого боку, жир в організмі існує як нерозчинна речовина всередині жирових клітин (ліпіди всередині жирової тканини). Тіло в організмі служить енергетичним запасом, амортизацією та ізоляцією для організму, а також виконує важливі ендокринні (гормональні) функції.
Подумайте про тіло як про акумулятор енергії, де вхід - це їжа, яку ви їсте, а вихід - це просто ... життя. Ви живі, тому що клітини всередині вашого організму функціонують. Для функціонування цих клітин необхідний АТФ. Цикл АТФ працює на енергії крові, яка, у свою чергу, є лише енергією, що поглинається з їжею.
Енергія від їжі та енергія, пов'язана з людським тілом, зазвичай вимірюється в калоріях (1 калорія = 1 кіло-calorie = 1000 кал = 4200 джоулів).
1. Скільки енергії потрібно для нормальної роботи кожного дня?
Навіть залишаючись нерухомим на своєму ліжку, ви будете продовжувати спалювати енергію. Загальна кількість, яку ви спалюєте протягом цілого дня на ліжку, відома як базальний рівень обміну речовин (BMR). Це значення в першу чергу залежить від кількості різних видів тканин, які людина має у своєму тілі. Зазвичай у великих людей більше м’язів і жиру, більших органів тощо, і, отже, очікується, що показник BMR буде вищим. Жінки в середньому нижчі за чоловіки, а отже, мають менше тканин кожного типу, а отже, мають нижчий показник BMR, ніж чоловіки. Як правило, показники BMR у жінок знаходяться в діапазоні 1100–1500 Cal, а у чоловіків приблизно 1600–2100 Cal.
Будь-яка діяльність, яка включає рух, навіть такий простий, як стояння, ходьба та носіння одягу, потребує енергії. Це пов’язано з тим, що ваше серце, легені та скелетні м’язи вимагають більше під час та після занять. Іноді за напруженою діяльністю можуть спрацьовувати механізми відновлення в організмі, і це теж вимагає більше енергії.
Загальна енергія, яку ви витрачаєте за день, це сума вашого BMR та енергії, яку ви спалюєте від занять, які ви робите..