Втрата жиру з печінки може знизити ризик ожиріння, діабету та серцевих захворювань - Центр Ван Дайна для

Ізраїльське дослідження, опубліковане 7 серпня 2019 року в журналі "Гепатологія", виявило, що запобіганням ожирінню для здоров'я є втрата жиру в печінці. Втрата ваги не ефективна, якщо людина не втрачає жир, що накопичився в печінці. Насправді дослідження також показало користь для здоров'я від втрати жиру в підшлунковій залозі та навколо серця. Дослідники з Університету Бен-Гуріона в Негеві, Медичного центру Університету Сороки, Тель-Авівського університету та Центру ядерних досліджень Негев у співпраці з Лейпцизьким університетом у Німеччині та Гарвардським університетом також експериментували з різними дієтами та дійшли висновку, що середземноморська дієта найкраща втрата жиру в печінці. Дослідженням керувала професор Іріс Шай з Негевського університету імені Бен-Гуріона.

Навчання

У дослідженні взяли участь 278 учасників із зайвою вагою, чиї дієтичні схеми дотримувались протягом 18 місяців. Дослідники використовували МРТ для вимірювання зменшення жиру в печінці, підшлунковій залозі та навколо серця. Хоча людям вдалося схуднути за допомогою інших дієт, таких як дієта з низьким вмістом жиру або вуглеводів, лише середземноморська дієта показала значні результати для зниження ризику серцевих захворювань.

Результати

Кількість жиру в печінці зменшилось на 30%, жир навколо серця зменшився на 11%, а вісцеральний жир - на 25%. Жир підшлункової залози та м’язів зменшився лише на 1-2%.

Дослідження показало, що надлишок жиру в печінці може призвести до ожиріння та підвищити ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань. Дослідження показує, що наголошувати лише на зниженні ваги не настільки ефективно, як низькокалорійна середземноморська дієта для лікування жиру в печінці та неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП).

---