Вживання авентрамідів, одержуваних з вівса, зменшує збільшення ваги, окислювальний стрес,
Додати до Менділі
Основні моменти
Три типи AVA із цільного вівса були приготовані та ідентифіковані за допомогою ВЕРХ-МС.
AVA покращив ліпідний профіль та активність SOD/GPx/CAT, знизив рівень глюкози в сироватці крові.
Експресія генів TNF-α, інтерлейкіну-6 та ядерного фактора-кB, регульована AVA, знижена.
AVA інгібує ожиріння мишей C57BL/6, регулюючи флору кишечника.
AVA може змінити масу тіла, пом'якшуючи окислювальний стрес та запалення.
Анотація
Авентраміди (AVA) - це специфічні поліфенольні сполуки вівса, які мають кілька потенційних біоактивностей. Готували та ідентифікували три типи AVA із цільного вівса, використовуючи екстракцію розчинником у поєднанні з ВЕРХ-МС. Споживання АВА у дозі 100 та 300 мг/кг на добу суттєво зменшило приріст маси тіла на 9,6% та 14,8% відповідно. Споживання AVA ефективно покращило ліпідний профіль; зниження рівня глюкози в сироватці крові; підвищена активність супероксиддисмутази (SOD), глутатіонпероксидази (GPx) та каталази (CAT); і знизив регулювання експресії генів фактора некрозу пухлини (TNF) α, інтерлейкіну-6 та ядерного фактора-кB. Bacteroidetes/Firmicutes становив 0,27 у групі з високими дозами, а середня відносна чисельність постеобактерій зменшилась на 4%, що вказує на те, що AVA ефективно інгібує ожиріння мишей C57BL/6, регулюючи кишкову флору, і додатково пригнічує ріст шкідливої мікрофлори. Результати показали, що AVA може змінити масу тіла, пом'якшуючи окислювальний стрес та запалення, та регулювати мікрофлору кишечника при ожирінні, спричиненому дієтою.