Вживання менше білка може допомогти вам жити довше, зазначає дослідження
Ми всі чули про переваги вживання менше м’яса та більше фруктів та овочів, але нове дослідження показує, що скорочення білка може запобігти багатьом захворюванням, які можуть вкоротити наше життя.
Нові дослідження показують, що обмеження продуктів, багатих білками, які містять високий рівень амінокислот сірки, таких як м'ясо, молочні продукти та горіхи, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, повідомляє CNN. Дослідження було опубліковане в журналі Lancet EClinical Medicine і виявило, що збільшення споживання амінокислот сірки також пов'язане з вищим ризиком серцево-судинних захворювань.
"Це дослідження пропонує перші епідеміологічні докази того, що надмірне споживання дієти амінокислот сірки може бути пов'язане із наслідками хронічних захворювань у людини", - йдеться у заяві Джона Річі, професора наук про державне здоров'я в Медичному коледжі штату Пенсільванія.