Вживання великого сніданку спалює вдвічі більше калорій, ніж велика вечеря

Вживання великого сніданку вранці може допомогти вам спалити вдвічі більше калорій, ніж з'їсти великий обід ввечері, згідно з новим дослідженням.

Дослідники з Університету Любека в Німеччині виявили, що завантаження на сніданок вранці посилює викликаний дієтою термогенез (ДІТ) - процес метаболізму, який стосується енергії, яку витрачають наші тіла, коли ми перетравлюємо їжу на засвоєння, перетравлення, транспортування та зберігання поживних речовин.

Команда провела триденне лабораторне дослідження, яке складалося з 16 чоловіків, які споживали низькокалорійний сніданок, а потім один день висококалорійну вечерю, а наступного - навпаки. Вони виявили, що DIT був у 2,5 рази вищим, коли вранці їли висококалорійну їжу.

Крім того, дослідження також показало, що підвищення рівня цукру в крові та інсуліну, спричинене вживанням їжі, зменшилось після сніданку порівняно з вечерею, і що вживання низькокалорійного сніданку підвищує апетит, особливо до солодких ласощів.

---