White Bean Blondie Bars Heather Mangieri Nutrition
Ці вологі та жувальні батончики з білою квасолею роблять з білої квасолі, але ви ніколи не дізнаєтесь про це за смаком! При кожному укусі ви отримуєте сплеск маслянини та відтінки клена, а також трохи додаткової солодкості від білого шоколаду.
РОЗКРИТТЯ: Цей пост співпрацює з Cans Get You Cooking. Я отримав компенсацію за свій час, коли розробляв цей рецепт десерту, але рецепт і всі ідеї, думки та думки в цій публікації - це мої власні. Цей рецепт вийшов фантастичним! Я так рада поділитися цим з вами.
Не всі захоплюються десертами на основі квасолі. Я не звинувачую вас у скептичному ставленні, але я дуже сподіваюся змінити вашу думку!
Консервована квасоля - це фантастичний спосіб зменшити додавання жиру, необхідного в десертах, одночасно додаючи поживної якості. Найкраще - ви отримаєте ці переваги, не жертвуючи смаком або текстурою.
Використання консервованого квасолі для приготування тістечок
Дозвольте мені почати з того, що я не з тих, хто рекомендує перетворювати смачний, декадентський десерт у щось нежирне. Я любитель шоколаду і твердо вірю в те, щоб з’їсти справжнє. Насолодитися кількома улюбленими стравами набагато приємніше, ніж мати більшу порцію чогось, що цілком нормально. Але якщо ви можете знайти заміну, яка додає поживності, не жертвуючи текстурою чи смаком, то я про це все. Це має місце, коли готують тістечка з консервованою квасолею.
Квасоля є надзвичайно поживною їжею, яка просто чудово працює як замінник багатьох інгредієнтів. У випадку з тістечками квасоля може бути в пюре і використана як замінник доданих жирів, таких як масло та олія. Вони також можуть замінити яйця та деякі сухі інгредієнти, такі як борошно та какао-порошок, що використовуються у традиційних тістечках. Всі ці заміни можна робити, зберігаючи десерти вологими, жувальними та неприємними - як і тістечка.
Окрім зменшення калорійності та жиру, використання квасолевого пюре додає багато вітамінів та мінералів. Вони навіть вносять деякі рослинні білки та клітковину. Якщо ви ніколи їх не пробували, зараз саме час.
Переваги консервованої квасолі
Мені подобається використовувати консервовані інгредієнти, коли готуєте швидкі та легкі страви. Це тому, що консервовані продукти готові до вживання і не вимагають багато підготовки. Наявність комори з консервами, такими як квасоля, робить приготування смачного десерту швидким та легким. Це комфортне почуття під час стресових часів. Вони скорочують час, витрачений на підготовку їжі, в результаті чого менше часу на кухні. Це безпрограшний варіант для тих, хто не дуже любить готувати, або просто хоче швидкого десерту.
Я все про повноцінне харчування та вживання свіжих продуктів. Однак думка, що свіже - найкраще, трапляється далеко не завжди. Якщо комора забезпечена консервованими фруктами та овочами, це може полегшити їжу рекомендованих 42 чашок фруктів та овочів, необхідних сім’ї з чотирьох людей щотижня. Це важливо, оскільки дослідження показують це
3/4 населення не вживає рекомендовану кількість фруктів та овочів.
Дослідження показують, що в порівнянні з тими, хто не вживає консервів, дорослі та діти, які вживають консервовані фрукти та овочі, отримують більше енергії, клітковини, холіну та калію у своєму раціоні. Це, мабуть, тому, що використовувати консервовані варіанти зручно, і вони зберігаються довше, ніж свіжі сорти. Ви можете придбати їх під час звичайної поїздки в продуктовий магазин, а потім використовувати, коли завгодно, не турбуючись про те, що вони зіпсуються.