Забезпечення зворотного зв’язку щодо кількості укусів допомагає знизити споживання калорій EurekAlert! Новини науки
Носима технологія, яка дозволяє людям контролювати кількість укусів, які вони можуть прийняти, може допомогти людям схуднути, повідомляє Журнал Академії харчування та дієтології
Elsevier Health Health
ЗОБРАЖЕННЯ: Випробовуваний оснащений пристроєм зворотного зв'язку з підрахунком укусів, який можна носити. дивитись більше
Кредит: Університет Клемсон
Філадельфія, Пенсільванія, 23 червня 2016 р. - Нова технологія, яку можна носити, допомагає забезпечити нові засоби для схуднення. Один із способів - це надання зворотного зв’язку щодо кількості укусів, який дозволяє користувачам відстежувати кількість укусів під час їжі. Дослідники з Університету Клемсон хотіли проаналізувати, як надання зворотного зв’язку щодо кількості укусів може вплинути на людей, які їдять, у різних ситуаціях, та визначити його ефективність за наявності екологічних ознак, пов’язаних із переїданням. Дослідження показало, що люди, які отримували відгуки про кількість укусів, менше їли і зменшували загальне споживання під час їжі. Повні результати опубліковані в Журналі Академії харчування та дієтології.
Слідчі завербували молодих людей для споживання їжі в лабораторії. У першому раунді деякі випробувані були оснащені пристроями зворотного зв'язку з підрахунком укусів і їм була надана або маленька, або велика тарілка. Група, яка отримала зворотний зв'язок щодо кількості укусів, значно зменшила споживання, незалежно від розміру пластини, хоча ті, хто отримував більші пластини, все ж споживали більше, ніж ті, які отримували менші пластини. Більші розміри пластин позитивно пов’язані з надмірним споживанням. Хоча надання зворотного зв’язку щодо кількості укусів допомагало пом’якшити відомий вплив розміру пластини, недостатньо його повністю подолати.
"Було виявлено, що наявність зворотного зв’язку при укусах призвело до зменшення загального споживання. Цей висновок узгоджується з поточною літературою, яка показує, що відгуки про споживання змушують людей споживати менше", - пояснив Філіп В. Джаспер, кандидат наук з психології людського фактора, Кафедра психології Університету Клемсона. "Було виявлено, що такий тип зворотного зв'язку не усуває впливу сигналів навколишнього середовища, таких як розмір пластини. Люди можуть їсти менше, коли отримують зворотний зв'язок, але одного лише зворотного зв'язку може бути недостатньо для того, щоб допомогти їм прийняти" відповідне "або" нормальна "кількість укусів, особливо за наявності великих пластин."