Загадка ожиріння сповнювала лабораторні новини
Згідно з найбільшим у світі дослідженням дієти, поширеність дітей із зайвою вагою спонтанно впала, якщо вони дотримувались дієти з високим вмістом білка та низьким вмістом ГІ, як їхні батьки.
Згідно з найбільшим у світі дослідженням дієти, поширеність дітей із зайвою вагою спонтанно впала, якщо вони дотримувались дієти з високим вмістом білка та низьким вмістом ГІ, як їхні батьки.
Нежирне м’ясо, птиця, риба та молочні продукти з низьким вмістом жиру допоможуть дієтам утримати вагу
Масштабне випадкове дослідження - під назвою "Діоген" - досліджувало оптимальну дієту для профілактики та лікування ожиріння шляхом порівняння офіційних дієтичних рекомендацій у Європі з дієтою, заснованою на останніх знаннях про важливість вуглеводів та білків для регулювання дієти.
Дослідники з факультету наук про життя (LIFE) в Університеті Копенгагена набрали 772 європейські сім'ї та призначили їм одну з п'яти дієт з низьким вмістом жиру - дієту з низьким вмістом білка та високим рівнем ГІ; дієта з низьким вмістом білка та низьким вмістом ГІ; дієта з високим вмістом білка та низьким вмістом ГІ; дієта з високим вмістом білка та високим вмістом шлунково-кишкового тракту; та контрольна група, яка дотримувалась діючих дієтичних рекомендацій, без спеціальних вказівок - протягом 6 місяців.