Закрита окрема кухня повертається

У відділі нерухомості New York Times йдеться про те, що закрита кухня повертається. Через пару десятиліть, коли в кожній новій квартирі були великі відкриті кухні,

Будучи New York Times, вони демонструють дуже високий рівень матеріалів для дуже багатих людей.

Насправді справді багаті купують дві кухні, «кухню шеф-кухаря» та «соціальну кухню».

Зараз, хоча дві кухні трохи смішні, є маса вагомих причин повернутися до окремих кухонь.

Це здоровіше

Як зазначила Еллен Хімельфарб у своїй статті про кухні, що їдять, цитована в TreeHugger:

В окремій закритій кухні їжа не потрапляє в поле зору і не зважає.

---