Закуски пізньої ночі - Уважний від Sodexo
Здорове харчування
Коли ви голодні після обіду і вам потрібен підйом під час довгих годин навчання, яка найкраща їжа є?
У коледжі горезвісні заняття пізно ввечері після довгих днів, наповнених заняттями, спортивною практикою, їжею та спілкуванням з друзями. Отже, коли ви зголодніли після обіду і вам потрібен прийом під час довгих годин навчання, яка найкраща їжа є?
Насамперед. Що стосується мозкових можливостей, ваше тіло працює на глюкозу з вуглеводів, щоб мозок функціонував. Перекус переважно білками та жирами не призведе до продуктивної ночі в бібліотеці, тож давайте обговоримо, які найкращі варіанти їжі. Деякі продукти легко зробити вдома, а інші ви можете придбати за своїм планом харчування та доларами для вашої зручності. Top Picks - це поради для простих закусок, які ви можете легко зробити, легко засвоїти їх перед сном і не втомлюватимуть вас під час навчання.
Цільного зерна складаються з висівок, ендосперму та мікробів, які містять різні вітаміни та мінерали. Ці мінімально оброблені зерна з часом повільно вивільняють глюкозу в організмі, тоді як перероблений білий хліб, макарони, рис і крупи дадуть вам швидкий приплив енергії, а потім швидко знизяться, що призведе до відчуття втоми. У парі з більшою кількістю вуглеводів із фруктів або молочних продуктів (які також містять білок, щоб забезпечити вас ситим), і ви отримаєте добре збалансовану закуску!
- Табуле + хумус + чіпси з лаваша з цільної пшениці або морква + селера
- Салат з кіноа з куркою на грилі та овочами
- Низький вміст цукру, цільнозернові пластівці зі свіжими ягодами та нежирним молоком або йогуртом
- Попкорн слабосолений
Жирна риба забезпечує нас необхідними жирними кислотами, які організм не може виробляти самостійно. Омега-3 FA містять протизапальні властивості, які допомагають спортсменам зменшити запалення м’язів після фізичних вправ. Такі продукти, як лосось та форель, найкращі, крім нерибних джерел, включаючи мелене лляне насіння, соєві боби, насіння гарбуза та чіа та волоські горіхи. Під час підготовки важливо подрібнити насіння льону для полегшення засвоєння вітамінів та мінералів та замочити насіння чіа для збільшення гідратації .
- Консервований салат зі шпинату з лосося з EVOO, рідкими амінокислотами або соєвим соусом з низьким вмістом натрію, соєвими бобами, очищеною від лушпиння, подрібненою червоною цибулею та подрібненою морквою
- Звичайний грецький йогурт з вівсом, меленим лляним насінням, гарбузовим насінням, волоськими горіхами та чорницею
- Пудинг з насіння чіа з подрібненим кокосом і сухофруктами.
Помідори багаті потужним антиоксидантом, що називається лікопіном, який потенційно може захистити від пошкодження клітин вільними радикалами, що виникає при розвитку деменції, зокрема хвороби Альцгеймера.