Залізо під час вагітності - продукти, багаті залізом, щоб уникнути анемії - Дула в Берліні
Залізо під час вагітності - багата залізом їжа, щоб уникнути анемії
Тепер, коли ви вагітні, ви, мабуть, уважніше розглянули свій раціон. Існує так багато порад, що плавають навколо, і це може змусити вас закрутити голову. Їжте це, не їжте те, пийте багато води.
Деякі поради трохи застарілі, інші - справді корисні. Я буду писати більше про дієту під час вагітності в окремих публікаціях, сьогодні я хотів би дати вам кілька порад щодо заліза.
Залізо та анемія при вагітності
Потреба вашого організму в залізі зростає під час вагітності, оскільки кровопостачання збільшиться приблизно на 30 - 50%. Для того, щоб спробувати уникнути анемії, яка може спричинити відчуття більшої втоми, сонливості, запаморочення та нудоти, ви можете додати у свій раціон продукти, багаті залізом. Однак у деяких випадках вам може знадобитися доповнювати залізо, суворо дотримуючись рекомендацій акушерки або лікарів. Ви можете передозувати залізо, тому не тягніться за добавками без попереднього тестування рівня. Добавки іноді викликають деякі побічні ефекти, такі як запор, нудота, розлад шлунку, тому вам може знадобитися експериментувати з різними добавками, дозуванням (повільно збільшуючи його з часом), часом доби, коли ви їх приймаєте, а також переконайтесь, що ви п'єте багато води (сюрприз!) і продуктів, багатих клітковиною.
Тестування на дефіцит заліза
Це хороша ідея перевіряти рівень заліза на початку, в середині та в кінці вагітності - не тільки дивлячись на ваші морфологічні результати (рівень гемоглобіну), але також проводячи спеціальний тест на феритин рівнів - у цій формі ваш організм зберігає залізо для утворення крові. Рівні гемоглобіну можуть змінюватися щодня, і можна швидко покращити короткочасні результати, відкоригувавши свій раціон, але фактичні запаси заліза можуть бути все ще низькими. Падіння рівня заліза приблизно на половині вагітності є цілком нормальним і очікуваним, але важливо дотримуватися здорових меж.
Продукти, багаті залізом
Залізо присутнє в продуктах у двох формах:
Гем залізо - легше засвоюється, присутній, наприклад, у червоному м’ясі та м’ясних органах та устрицях.
Негемове залізо присутній у рослинній їжі, на жаль, нашим організмом легше засвоюється, але все ще є дуже важливим джерелом. Якщо ви сидите на вегетаріанській або веганській дієті, а результати тестів вимагають певного поліпшення, ви можете розглянути питання про добавки з лікарем. На ринку також є рослинні добавки, і це може бути простіше на шлунку. Деякі з них - це Floradix (як таблетки, так і сік) та капсули та сік кропиви.
Є способи, за допомогою яких ви можете поліпшити або пригнітити засвоєння заліза!
Для поліпшення засвоєння заліза вам слід поєднувати продукти, багаті вітаміном С разом із продуктами, багатими залізом, уникайте продуктів з високим вмістом кальцію в той же прийом їжі, що і пригнічує засвоєння заліза (молоко, молочні продукти, цільні зерна). Також уникайте вживання напоїв з кофеїном під час їжі з високим вмістом заліза - це означає відсутність кави чи чаю, замість цього випийте склянку соку, багатого вітаміном С.
Хоча обережно - апельсини містять багато кальцію, тому вибирайте, наприклад, яблучний сік. Ще одним чудовим напоєм буде склянка бурякового соку - свіжого або ферментованого для чергового посилення заліза, або соку чорносливу, який містить багато заліза та вітаміну С. Чорнослив також допоможе запорам.
Ще одна порада - не їсти шпинат як джерело заліза ... Він відомий високим вмістом заліза, але він також містить багато щавлевої кислоти, яка зв’язується із залізом і заважає нашому організму використовувати його.
Вам не потрібно повністю виключати молочні продукти, чай і каву, і ви все одно хочете їсти продукти, багаті кальцієм, просто приймайте їх окремо - принаймні та за годину до або після основної їжі, багатої на залізо.