Чому ми можемо потіти у тренажерному залі, але не втрачаємо вагу
Дослідження вказують на психологічні фактори відсутності успіху у перекладі кілограмів
Нещодавно подруга поскаржилася на те, що цього літа не втратила зимових відчуттів, незважаючи на те, що майже щодня плавала на пляжі, поєднуючи аеробні та силові тренування у спортзалі. Коли я вказав на подвійну кулькою морозива, яке вона радісно пожирала, вона відповіла, що вважає, що заробила винагороду за всі свої фізичні зусилля.
Мій друг працював під фантастичною ілюзією, яку пропагують індустрія фітнес-центрів та глянцеві журнали: якщо ви регулярно тренуєтесь, бажано з дорогим тренером або спеціальними вправами журналу, ви схуднете і досягнете тіла своєї мрії.
Але наукової підтримки цього поняття немає. Насправді докази є абсолютно протилежними. "Ви не можете випередити свою вилку", - говорить Йоні Фрідгоф, доцент медицини в Університеті Оттави та засновник канадського Баріатричного медичного інституту, який консультує пацієнтів щодо нехірургічного регулювання ваги.
"Люди, як правило, з'їдають свої фізичні вправи", - говорить д-р Фрідгоф. Він зазначає, що існує "несправедливий баланс" між споживанням калорій та спалюванням калорій. Поглинання KitKat займає лише пару хвилин, але калорії шоколадної плитки вимагають більше години важких, спітнілих вправ, щоб згоріти.
Насправді, в одному з часто цитованих досліджень, про яке повідомляється в Журналі Американської медичної асоціації, групу з 467 жінок, що страждають ожирінням, розділили на чотири групи і встановили режим фізичних вправ з різним рівнем інтенсивності; наприкінці шести місяців жодна з чотирьох груп не втратила ваги.