ЗАЛОГ НА ЗДОРОВ’Я

  • Головна /
  • Стиль життя /
  • ЗДОРОВ'Я /
  • Запорука здоров'я

Коли адвокат, перетворившись на цілком гурмана Каралі Колдуелл, створила Real Food Pledge як платформу для забезпечення відповідальності та збору рецептів, вона навіть не мріяла, що цей блог матиме міжнародний успіх.

справжньою їжею

Але це не завжди були макарони з кабачків та каша чіа для матері, яка світилася трьох дітей, яка зізнається, що в минулому була серійною дієтою - її настрій і тіло страждають як наслідок. На переломному етапі Каралі пообіцяла назавжди відмовитися від примхливих дієт і повернутися до основ, харчуючись лише їжею, виготовленою з реальних інгредієнтів.

Ефект був плідним; це надихнуло на нову знайдену любов до їжі, до свого тіла та до життя.

Після звільнення від власних негативних стосунків з їжею, Каралі тепер ділиться своєю пристрастю до здорового харчування як двері для інших, щоб також змінити своє життя справжньою їжею. Одне можна сказати точно - ви не можете сперечатися з нею суєтою, цілісною харчовою логікою.

Що для вас означає справжня їжа?

Це їжа, яку забезпечує природа, а не виготовляється на заводі. Це їжа, яка сповнена поживними речовинами, а не хімічними речовинами. Я уникаю всієї обробленої їжі і намагаюся робити її якомога простішою, вживаючи багато овочів, фруктів, м’яса, морепродуктів та трав. Я безглютеновий, бо знаю, що він не згоден зі мною. Час від часу мені нагадують, чому я не можу їсти глютен, і це робить мене вдячним за те, що я не страждаю щодня, як звик.

Що стало каталізатором, який перетворив вас на здорового гурмана?

Я завжди був стурбований своєю вагою і ніколи не відчував себе добре. В результаті я або голодував себе однією з багатьох своїх дієт, або робив навпаки. Це були американські гірки. Я був розгублений і незадоволений тим, що так живу. Я б їв багато «дієтичної» їжі та обробленої їжі, яка є сильно обробленою, повною клейковини, цукру та промислових масел. Я не уявляв, що це робить з моїм тілом.