Замочений вівсяний заварний крем
Коли я вперше познайомився з кулінарною книгою Саллі Фаллон «Поживні традиції», я дізнався, як легко зробити справжні вівсяні пластівці швидкого приготування традиційним способом. Ключовим для традиційного вівса є те, що ви замочуєте прокат вівса на ніч, щоб допомогти його попередньо переварити і розщепити фітинову кислоту, яка блокує засвоєння мінералів і робить всілякі неприємні речі для вашого тіла. Результат - надшвидка вівсянка вранці. Я готую цей рецепт менш ніж за 5 хвилин для всієї родини вранці, і всі його люблять. Я люблю потужне харчування та енергію, які вони забезпечують.
Вівсяна каша може стати чудовою основою для додавання супер дієти до раціону вашої родини, наприклад, сирого масла або вершків, ягід та яєчних жовтків. Цей рецепт - ідеальна ідея для вагітних або годуючих жінок ... особливо коли ви завантажуєте його жовтками та вершками. Зерна дійсно важливі для виробництва молока (так, вам потрібні зерна та вуглеводи для виробництва молока), а яєчні жовтки та вершки пропонують чудове харчування, таке як біотин, природний лецитин, здоровий холестерин та жиророзчинні вітаміни A, D, E та K ... все необхідне для зростаючої дитини. Інша причина, через яку це настільки добре для мам, що годують та годують, полягає в тому, що це швидко і зазвичай легко шлунку, якщо у вас ранкова нудота або ви повністю виснажені.