Занадто багато рафінованих вуглеводів може викликати у вас депресію для скринінгу життєвих ліній
Алан Мозес
Репортер HealthDay
Здорова дієта повинна дотримуватися мінімальної кількості рафінованих вуглеводів, таких як білий хліб, макарони та рис. Це ми знаємо. Але одне з нових досліджень показало, що вживання занадто багато цих видів їжі може також негативно вплинути на психічне здоров’я, роблячи вас більш депресивними. Чому саме? Прочитайте статтю нижче з HealthDay, щоб дізнатися більше.
Рафіновані вуглеводи - такі як білий хліб, білий рис і газовані напої - можуть завдати шкоди більше, ніж талії літніх жінок. Нові дослідження показують, що вживання занадто великої кількості цих високоопрацьованих продуктів також може підвищити ризик депресії.
На щастя, здається і зворотне: аналіз також виявив, що ті, хто їв багато цільних зерен, овочів, фруктів та харчових волокон, бачили, що ризик депресії знизився.
У дослідженні взяли участь понад 70 000 жінок у віці від 50 до 79 років. Результати, зазначають слідчі, показують лише зв'язок між " рафінованими " вуглеводами та підвищеним ризиком депресії, а не прямий причинно-наслідковий зв'язок.
" [Але] вже добре відомо, що люди, які страждають на депресію, прагнуть жадати вуглеводів ", - сказав автор дослідження Джеймс Гангвіш, доцент кафедри психіатрії Коледжу лікарів та хірургів Колумбійського університету в Нью-Йорку Місто.
Тож дослідники вирішили поглянути на динаміку навпаки. Мета: з’ясувати, чи насправді споживання рафінованих вуглеводів - відомого двигуна високого рівня цукру в крові - підвищує ризик депресії у жінок, які не мали недавніх психічних захворювань.
Очевидна відповідь: так.
Гангвіш та його колеги повідомили про свої висновки 5 серпня в The American Journal of Clinical Nutrition.
Дослідники переглянули записи про харчування та психічне здоров'я, зібрані в 40 клінічних центрах у 24 штатах та окрузі Колумбія під час проведення відомого дослідження Ініціативи жіночого здоров'я (WHI).
Жодна з жінок не мала жодної історії зловживання наркотичними речовинами, депресії чи будь-якої іншої форми психічних захворювань за три роки до їх участі у дослідженні.