13 традиційних японських рецептів; Парадні розваги, рецепти, здоров’я, життя, свята
Коли люди замислюються про японську їжу, перше, що спадає на думку - це суші. Суші - це, безумовно, величезна частина японської кухні, але тут набагато більше! Традиційна кухня Японії заснована на рису з супом місо та іншими стравами. Крім того, велика увага приділяється сезонним інгредієнтам та гарнірам.
Японська їжа може бути дуже простою, наприклад, дивовижна вулична їжа, що продається скрізь, особливо біля храмів і садів. Він також може бути дуже складним та вишуканим, як традиційні страви кайсекі з декількох страв, що подаються у дорогих ресторанах та трактирах по всій країні. Вони є радістю для очей і живота.
Торік я відвідав Японію і був справді вражений різноманітністю та якістю їжі! Мене найбільше вразила турбота, з якою подається і прикрашається їжа. Я міг годинами проводити в депачіках (бутіки з їжею всередині великих універмагів), розглядаючи всі дивовижні виставки!
Цей огляд демонструє деякі найкращі японські страви з Інтернету. Є класика, як тонкацу, гьоза, курячий карааге, якуторі, оборо-тофу, мочі, дайфуку та менш відомі страви, такі як шоколадні цукерки матча нама, клейкий сир корокке, цукуне та вегетаріанський рамен з часниково-імбирним бульйоном!
Приготуйте палички для їжі і давайте копати!
Гьоза
Рецепт справжньої японської гьози наповнений свининою, капустою та грибами шиітаке та подається зі смачним соусом. Дізнайтеся рецепт ТУТ.
Салат з морських водоростей
Набридло платити стільки за салат з морських водоростей у вашому улюбленому суші? Зробіть свій власний! Дізнайтеся рецепт ТУТ.