Запалення викликає зайву вагу

Рукола
солодкі перці
Брокколі
Капуста
Морква
Селера *
Цибуля-порей
Цибуля
Салат Ромен
Цибуля-шалот
Гриби шитаке
Шпинат
Помідори

Горіхи та насіння (сирі, не смажені)

Білкові продукти тваринного походження

Білок
Камбала
Лосось
Підошва
Тілапія
Йогурт (без цукру, знежирений або знежирений)

Трави та спеції

Василь
Чорний перець
Кардамон
Зелена цибуля
Кінза
Кориця
Гвоздика
Часник
Імбир
Петрушка
Куркума

Чорничний сік
Вишневий сік
Імбирний чай
Зелений чай
Гранатовий сік
Овочевий сік (змішаний або морквяний сік)

* Більшість продуктів у цьому списку походять зі списку «Топ-40 суперпродуктів» у «Дієта проти резистентності до жиру» Лео Галланда, доктор медичних наук *.

1. Галланд, Лео, доктор медичних наук, Дієта проти жиру, (Нью-Йорк: Бродвейські книги, 2005), с.33.

3. Якщо у вас алергія на молюсків, не приймайте олії криля. Походить від крихітних морських ракоподібних.

4. Доктор Лео Галланд рекомендує приймати 2 грами на день, а більше приймати лише під контролем лікаря. Найважливішою проблемою, яка може бути пов'язана з надмірним вживанням омега-3, є кровотеча. (Галланд, Лео, доктор медицини, дієта проти жиру, (Нью-Йорк: Бродвейські книги, 2005), 102). Баррі Сірс, доктор філософії журналу "Дієта зони", рекомендує 5 г на день людям із надмірною вагою, 7,5 г на день хворим на артрит і 10 г на добу людям з неврологічними захворюваннями. (Сірс, Баррі, доктор філософії, Зона протизапалення, (Нью-Йорк, Regan Books, 2005), 81).

---