Запечена тілапія з помідорами Рецепт, їжте правильно, NHLBI, NIH
Завантажте картки рецептів: 4 "x 6" (353 КБ) | 8,5 "x 11" (403 КБ)
- Антипригарний спрей з рослинної олії
- 4 філе тилапії
- 4 середніх помідора, очищені від шкірки і подрібнені
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 ½ чайної ложки чебрецю
- ¼ чашка чорних оливок без кісточок, нарізаних кубиками
- ¼ чайна ложка пластівців червоного перцю
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чашка червоної цибулі, нарізана кубиками
- 1 столова ложка соку лайма
- Клинки петрушки та лимона для гарніру
- Розігрійте духовку до 400 ° F.
- Розпиліть форму для випікання спреєм з рослинною олією.
- Розкладіть філе у формі для запікання. Блюдо повинно бути досить великим, щоб філе не перекривало.
- Змішайте залишки інгредієнтів у мисці.
- Ложкою викладіть томатну суміш рівномірно над філе.
- Випікайте без покриття 15-20 хвилин або до тих пір, поки риба легко не лусне виделкою.
- Прикрасити петрушкою і лимонним клином.