Запечена запіканка Матцос - Фітнес Плюс - Система охорони здоров’я Св. Франциска

Інгредієнти

Вода для покриття мацо
3 мацо (несолоні)
½ чайна ложка кориці
2 столові ложки родзинок
½ чашка простого нежирного йогурту
½ (6 унцій) може заморожений несолодкий концентрат апельсинового соку
3 яєчні білки, збиті
2 склянки яблук, нарізаних і очищених від шкірки

запіканка

Напрямки

  • Замочіть мацу в холодній воді і вичавіть рідину.
  • Додайте корицю, родзинки, йогурт та заморожений апельсиновий сік.
  • Складіть яєчні білки та яблука.
  • Помістіть у закриту запіканку розміром 8 ½ x 8 ½ x 2 ½ дюйма, розпорошену антипригарним розпилювачем.
  • Випікайте 45 хвилин у духовці 325 F.
  • Розкрийте останні 15 хвилин.
  • Подається 3.