Запечений пармезан з цукіні Фрі Вдячна дівчина готує!

Запечений пармезан з цукіні - смачний гарнір або закуска! Запечені до хрусткої скоринки та подані з соусом для занурення, ці “фрі” стануть великим хітом!

Запечений пармезан з цукіні - смачний сімейний спосіб змусити дітей (і дорослих) ЇСТИ СВОЮ СТАРТУ! Запечені (не смажені) до хрусткого фінішу та подані з прохолодним, витриманим соусом для занурення збоку, ці «картопля фрі» триватимуть недовго, як гарнір або закуска!

Кабачки зовні хрусткі та мають багато смаку завдяки простому покриттю, а ПЛЮС полягає в тому, що вони ЗАПЕЧАЮТЬСЯ, а НЕ СМАРЖЯТЬ. Їх дуже просто приготувати, і це чудовий спосіб залучити більше овочів до обертання їжі!

Легко отримати цих овочів усім, цікаво (особливо якщо дітям подобається картопля фрі)! Кабачки-фрі смачно запікаються і їдять без будь-якого супроводу, але я люблю занурювати їх у смачний соус (або ранчову заправку).

Приготування соусу/мака для смаження цукіні

Цього разу я приготував швидкий та простий занурений/соус з мексиканськими прянощами (з деякими з моїх улюблених спецій), щоб подати його збоку. Я зробив соус, поєднавши нежирний грецький йогурт зі столовою ложкою майонезу. Потім я додав кмин, порошок часнику, порошок чилі та паприку та перемішував до змішування.

Занурений соус має гарний південно-західний смак, але, до речі, не надто гострий! Зробіть вперед, накрийте кришкою та поставте в холодильник до готовності до використання.

Як нарізати кабачок для фрі з кабачків

Я використовувала зелений кабачок та жовтий кабачок для приготування картоплі фрі. Порізавши кінці, їх вирізали так:

---