Запечений Зіті з ковбасою; Годування фам
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Цей рецепт - це все про мене! 😊 Коли у мене «голодний» день і я хочу з’їсти заспокійливу їжу, це я готую. Це схоже на святкову трапезу, але я готую це протягом усього року. Зазвичай залишається залишок на вечерю ще одну ніч. Не дозволяйте імені обдурити вас. Це не ваш типовий запечений зіті з тоннами сиру Рікотта (не те, що в цьому щось погане!) Це горілчаний соус, але легкий. Не надто вершковий і важкий. Просто ідеально.
Адаптовано від Марти Стюарт
*** Мої дописи містять партнерські посилання, і я отримаю компенсацію, якщо ви зробите покупку після натискання на мої посилання. ***
Клацніть тут, щоб придбати ваші улюблені розважені продукти шеф-кухаря.
Запечена Зіті з ковбасою
Інгредієнти
- сіль і перець
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3/4 червоної цибулі, дрібно нарізаний кубиками
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1/4 склянки горілки
- 2 банки (по 28 унцій кожна) подрібнених помідорів
- 1/2 чайної ложки сушеної материнки
- 1/2 склянки жирних вершків (можна використовувати половину і половину, щоб вона стала легшою)
- 1 фунт макаронів (я завжди використовую Ziti Rigati з лініями, щоб зловити соус)
- 10 унцій дитячого шпинату
- 12 унцій курячих сосисок (я купую органічну курку та капусту, і це смачно, але підійде будь-яка італійська ковбаса)
- 1/4 склянки тертого Пекорино Романо