Запитайте, чи є тунце в мішечках кращим, ніж тунце у баночному харчуванні

Чи відрізняються нові пакети з тунцем у вакуумі, чим відрізняються від звичайних старих консервованих тунців? Харчування Diva має відповідь.

кращим

Запитання. "Що ви думаєте про тунця або лосося в пакетиках? Мені подобається додавати їх у свої салати як білок. Порівняно з обіднім м'ясом, воно здається набагато менш обробленим і набагато меншим у натрію. Чи нормально їсти такий вид риба 3-4 рази на тиждень? "

А. Свіжа, консервована або в пакетиках, риба - це фантастична альтернатива обробленому обідньому м’ясу. Мало того, що він має менше натрію та інших добавок, це ще й хороше джерело жирів омега-3 та чудовий спосіб додати білок до обіду! У порівнянні з рибними консервами, вакуумні герметичні пакети також мають більш свіжий смак і текстуру. Однак є одне потенційне занепокоєння при вживанні його 3-4 рази на тиждень.

Тунець, особливо білий альбакор, має відносно багато ртуті. Щоб уникнути надмірного впливу цього потенційно небезпечного металу, дорослим слід обмежити споживання білого тунця або білосніжного тунця не більше однієї порції на тиждень. Шматочком легкого тунця, що містить менше ртуті, можна спокійно насолоджуватися до двох разів на тиждень. З іншого боку, лосось містить майже ніякої ртуті або взагалі не містить її, а також набагато вище в омега-3.