Застосування вітаміну F, користь для здоров’я, яка вас здивує
Вітамін F - це поєднання двох важливих типів жиру, а саме омега-3 та омега-6 жирних кислот. Два здорові жири були відкриті вченими в 20-х роках минулого століття, коли дослідження показало, що щури з дефіцитом здорового жиру були нездоровими і страждають від несприятливих наслідків. Спочатку вони припускали, що це новий вітамін, але згодом, коли зрозуміли його властивості, назвали його вітаміном F.

Це були альфа-ліноленова кислота (ALA) та лінолева кислота (LA), які належать до сімейств двох незамінних жирних кислот, оскільки вони не можуть вироблятися організмом і повинні отримуватися через дієту. Вітамін F необхідний для росту та розвитку організму.
Лінолева кислота або омега-6 є будівельними елементами тканинних шарів клітин, сприяючи транспортуванню води всередині клітин. Ще однією функцією жирної кислоти омега-6 є захист клітин на шкірі, які допомагають утримувати вологу. Кажуть, що здоровий жир також зменшує запалення, що призводить до аутоімунних розладів, таких як ревматоїдний артрит та псоріаз.