Зберігання насіння Як зберегти насіння на роки Епічне садівництво
Якщо ти такий, як я, зберігання насіння є необхідністю. У вас можуть бути квіти, які ви вирощуєте щороку, як герань, або улюблений вид капусти або кавуна, який вам подобається на смак. Але знати, як зберігати насіння, надзвичайно важливо, оскільки погано збережене насіння не проросте.
Незалежно від того, великі чи дрібні насіння, ці поради щодо зберігання насіння допоможуть вам зберегти своє насіння протягом довгого періоду часу. Навіть якщо вам просто потрібно, щоб вони були життєздатними до наступного сезону посіву, важливо мати належні умови!
Отже, якщо ви виявили той рідкісний тип насіння, який ви давно шукали, спробуйте взяти пакет-другий, і я розгляну найкращий спосіб збереження та зберігання насіння для тривалого використання!
Послухайте цю публікацію на Epic Gardening Podcast
Дізнайтеся, як зберігати насіння роками
Ті з нас, хто готовий рік у рік збирати та зберігати насіння, мають невеликі переваги. Нам не потрібно дивитись на роки, а лише на те, як дістатись до наступного сезону посадки.
Збереження насіння: перший крок
Незалежно від того, намагаєтесь ви вирішити, як зберігати насіння овочів чи як зберігати насіння квітів на наступний рік, процес практично однаковий. По-перше, ви повинні зберегти насіння. Дайте насінню рослини дозріти, як зазвичай, і почніть збирати насіння!
Зібравши насіння, якщо є гель (наприклад, у помідорах), вам потрібно буде видалити цей гель. Це додаткове джерело їжі для насіння, але це не допомагає зберігати насіння.
Щоб видалити цей гель, покладіть насіння, покрите гелем, у миску з водою з кришкою. Один раз на день струшуйте їх або розмішуйте. Гель розщепиться і відірветься від насіння, а потім ви зможете їх повністю змити.
Сушіння та зберігання насіння
Як тільки ваші насіння оголяться, пора їх сушити. Ідеальні температури сушіння становлять 60-100 градусів, і насіння слід розкласти тонким шаром на шматку пергаментного паперу. Помістіть їх у добре провітрюване місце. Перемішуйте їх щодня або два, щоб забезпечити рівномірне висихання.
Якщо у вас є дегідратор їжі з надзвичайно низькими температурами (80-90), ви можете використовувати це, щоб допомогти висушити насіння. Однак не запускайте його більше півгодини за раз, щоб запобігти випадковому приготуванню насіння.
Вболівальник може допомогти! Помістіть насіння між двома решітками з дрібною сіткою (я використовую фільтри для кондиціонування повітря) і за допомогою банджі-шнурів закріпіть фільтри на передній панелі вентилятора. Покладіть вентилятор на пару цеглинок, щоб повітря проникало крізь вентилятор знизу, і ввімкніть його.
Дрібне насіння повинне висохнути через примусовий потік повітря від вентилятора за 24-48 годин. Великі насіння, як насіння гарбуза, вимагають набагато більше часу, приблизно 7-10 днів.
Після висихання покладіть насіння в контейнер для зберігання. Це можуть бути паперові конверти всередині баночки Мейсона, ящик для зберігання насіння, навіть пакети на застібку-блискавку з вичавленим повітрям. Напишіть тип та дату у своїх пакетах!
Помістіть насіння в прохолодне, темне місце. 60-65 градусів повинно бути добре для збору насіння протягом року.
Як правильно їх зберігати на тривалий термін
Що робити, якщо у вас велика колекція насіння або ви хочете обміняти сорти раз на рік або близько того? Можливо, ви ініціативні та бережете насіння для виживання? Найкращий спосіб довго зберігати насіння - це створити ідеальні умови для проживання насіння.
Секрет у двох словах: прохолодно і сухо.
В ідеалі, навколо насіння не повинно бути вологи. Температура повинна бути 40 градусів за Фаренгейтом або нижче, але не повинна опускатися до температури замерзання, оскільки це вбиває деякі форми рослинних ембріонів. Він повинен бути темним або тьмяним, і в ньому не повинно бути шкідників і звірів.
Подумайте про холодне зберігання
Я рекомендую використовувати такий варіант холодного зберігання, як Охолоджувач напоїв NewAir AB-850 для зберігання насіння. Він компактний, його можна легко розмістити у невеликих приміщеннях, він має повний контроль температури, завдяки чому ви можете встановити його на бажаний рівень охолодження. Використовуйте промо-код КЕВІН20 за 20% знижки!
Хоча ви можете просто заховати насіння в задній частині холодильника, ви, мабуть, захочете зберегти насіння прохолодніше, ніж ваша їжа. Багато людей зберігають насіння при температурі близько 35-40 градусів, і нижній кінець цієї шкали може завдати їжі шкоди від морозу.
Мати окреме місце для насіння з контролем температури - це дійсно гарна ідея. Ви не тільки можете оптимізувати для найкращого тривалого зберігання насіння, але і не будете випускати холод кілька разів на день.
Уникайте вологи
Прохолодне середовище призведе до того, що волога буде конденсуватися легше. Вам потрібно мати повністю герметичний контейнер, щоб утримувати вологу. Крім того, ви можете додати пакети, що поглинають вологу, або повністю висушені зерна рису, щоб утримувати вологість на відстані.
Поліетиленові пакети не є ворогом у цьому типі зберігання, але ви повинні бути надзвичайно обережними, щоб всередині мішка не потрапила волога. По можливості видавіть все повітря і переконайтесь, що воно повністю закрите, щоб волога не потрапляла всередину.
Температура та умови освітлення
Підтримуйте температуру в оптимальному діапазоні. Чудово, якщо вам доведеться раз у раз відкривати кулер, щоб вставити або видалити насіння, але якщо коливань буде занадто багато, це може стати проблемою. Я рекомендую націлюватися на 35-40 градусів як ідеальну температуру.
Якщо можете, покладіть насіння у непрозорий пакет або всередину непрозорого ящика. Це додає ще один рівень запобігання освітленню, хоча температура та вологість є ключовими факторами такого холодного зберігання.
Вивезення насіння з холодного зберігання
Виймаючи насіння з холодильника, вийміть коробку або контейнер, в якому вони знаходяться, і не відразу відкривайте їх. Натомість встановіть контейнер кудись і йдіть геть, поки він не досягне кімнатної температури.
Швидкі зміни температури не будуть шокувати ваші насіння, але швидка зміна температури може призвести до конденсації вологи всередині контейнера, і це може бути важко видалити, перш ніж ви знову приберете своє насіння. Даючи їй прогрітися, природно уникає цієї проблеми.